S. H. , životopis 1372634
Vzdělání SŠ nebo vyučení s maturitou
Střední škola propagační tvorby a polygrafie
Tiskař na polygrafických strojích (+34-52-H/01 Tiskař na polygrafických strojích)
2004 – 2008SŠ s maturitou
Praxe 17 let a 5 měsíců
OD*******Bar
Zástupce provozního managera
srpen 2013 – dosud 11 let a 5 měsíců
objednávání a komunikace s obchodními zástupci a se servisem zařízení v nepřítomnosti provozního, plánování směn - starosti o hladký chod baru, řešení problémů - zvládaní krizových situací, školení a motivace kolegů, mixologie - tvoření nových drinků, kontrola skladových zásob - inventůry, vedení pracovních porad, správa socialních sítí - odpovědnost za fungovani baru - Priprava a realizace firemních eventu, koncertů a degustací
Ko*******ník
Číšník/servírka
2011 – 2013 2 roky a 6 měsíců
obsluha hostů, servis tématických večeří, zajišťování cateringu při pokerových turnajích, příprava firemních akcí
OV*****.s.
Finanční poradce
2009 – 2010 1 rok a 6 měsíců
finanční analýza potřeb klienta a příprava plánu
Ho********* CZ
Hosteska
2007 – 2009 2 roky a 6 měsíců
obsluha na různých společenských a komerčních akcích, prezentace výrobků
Jazyky
španělštinazačátečník
němčinapokročilý začátečník
angličtinapokročilý začátečník
češtinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta
Technické znalosti
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)Pokročilý
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Pokročilý
Prezentační program (MS PowerPoint)Začátečník
MS OutlookPokročilý
Tvorba obsahu a online marketing
Střih videaPokročilý
Tvorba animacíPokročilý
Úprava fotekZkušený
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Ochota učit se
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Asertivní jednání
Logické myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Srozumitelná a efektivní komunikace
Tvůrčí (kreativní) myšlení
Manažerské dovednosti
Budování a vedení týmu (leadership)
Kurzy
Školení GIN
základní znalosti o výrobě ginu a jejich využití + mixologie
2024
Ambasador Pilsner Urquell
Kurz pro pokročilé výčepní - znalosti výroby piva, péče o výčep a pivního skla ,techniky čepování,
listopad 2023
Master Bartender Pilsner Urquell
Soutěž nejlepších výčepních ČR a Slovenska - postup do semifinále 2023
2023
RON ABUELO - pod vedením Cristobala Srokowski
seznámení s rumy Ron Abuelo Panama,postup výroby, degustace, správná prezentace, mixologie
listopad 2022
Lavazza Barista
Kurz ohledně přípravy kávy včetně art latté
2014
