M. M. , životopis 1334223

Střední škola gastronomie a služeb, Liberec, Dvorská 447/29, příspěvková organizace

Kuchař-číšník

září 2013 – červen 2016Vyučení

Ga*****r.o

zástup vedoucího směny ve výrobě

2020 – červenec 2024 4 roky a 7 měsíců

-zodpovědnost za osoby a jejich vedení -dohlížení na dodržení výrobního postupu, eliminace vadných kusů -rozplánování výroby na směnu, podle denního plánu -řešení komplikovaných situací -práce s počítačem a programem na ovládání výrobní linky -splnění denního vyr. plánu -plné zastupování vedoucího, při jeho nepřítomnosti -obstarání materiálu a potřebných komponentů, pro výrobu -docházení na různá školení -zkušenost s výplatami -ukončení pro nadbytečnost

Ga*****r.o

Vstupní kontrola

2018 – 2020 2 roky a 6 měsíců

-měření materiálu speciálním úchylkoměrem -dokumentace v počítačové podobě -kontrola vstupního materiálu -vyhodnocování a doladění nových projektů -práce s elektrickým, vysokozdvižným paletovým vozíkem, zakládání materiálu do regálů -prověřování vad na výrobním materiálu -komunikace s dodavatelem určitého zboží -samostatnost, zodpovědnost za uniklé vady ve výrobě

Ho*******r.o

Kontrolor výroby

2017 – 2018 1 rok a 6 měsíců

-vyhodnocování a balení materiálu -práce s počítačem -práce s lidmi

Ce*****lon

kuchař studené kuchyně

2016 – 2017 1 rok a 6 měsíců

-příprava na celý den -kontrola skladové zásoby, popřípadě její doskladnění -příprava studených pokrmů, rautů, banketů, atd.. -pokrmy pro komplex

Operační systémy

MS Windows 8 / 10 / 11Pokročilý

MS Windows XP / Vista / 7Pokročilý

Chytrý telefon Apple iOSZkušený

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)Pokročilý

Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Pokročilý

Prezentační program (MS PowerPoint)Pokročilý

Internetový prohlížeč a e-mailZkušený

MS OutlookZkušený

Mé silné stránky

Aktivní přístup

Ochota učit se

Pracovitost

Přizpůsobivost

Samostatnost

Spolehlivost, zodpovědnost

Mohu nabídnout

Empatii

Schopnost práce v kolektivu a týmové práce