M. R. , životopis 1424799
Vzdělání Základní
Střední odborné učiliště tradičních řemesel a vyšší odborná škola, spol. s r.o.
Kuchař - číšník
září 2009 – březen 2012Základní
Praxe 10 let a 11 měsíců
Ra*****r.o
Vrchní servírka a provozní restaurace Tukan
duben 2022 – dosud 3 roky a 9 měsíců
Chod provozu, zpracování inventur, obsluha zákazníků, odpovědnost za chod restaurace, vytváření směn, práce za barem, práce s kasou Dotykačka, schůzky s obchodními partnery, provádění pohovorů. objednávky zboží a dle potřeby pomoc v kuchyni. Nyní jsem již pouze vrchní servírka v Hustopečích. Tukan v Brně je zavřený. Práce na recepci hotelu s ubytovacím systémem Previo a Booking.
No*****ino
Picker
březen 2021 – duben 2022 1 rok a 2 měsíce
Balení objednávek, vychystávání objednávek, soupisy zboží.
Pi*****rky
Vrchní servírka
duben 2019 – květen 2020 1 rok a 2 měsíce
Chod provozu, zpracování inventur, obsluha zákazníků, odpovědnost za chod restaurace, vytváření směn, práce za barem, práce s kasou Dotykačka, objednávky zboží a dle potřeby pomoc v kuchyni.
Pi*********ápa
Vrchní servírka
březen 2018 – duben 2019 1 rok a 2 měsíce
Chod restaurace,inventury, obsluha zákazníků, práce za barem, práce s kasou.
Ho*********efa
Vrchní servírka
září 2017 – duben 2018 8 měsíců
Chod provozu, zpracování inventur, obsluha zákazníků, odpovědnost za chod restaurace, vytváření směn, práce za barem, práce s kasou, objednávky zboží.
Sý*******ice
Vedoucí provozu / provozní
květen 2014 – září 2017 3 roky a 5 měsíců
Chod provozu, zpracování inventur, obsluha zákazníků, odpovědnost za chod restaurace, vytváření směn, práce za barem, práce s kasou Dotykačka, schůzky s obchodními partnery, provádění pohovorů. objednávky zboží a dle potřeby pomoc v kuchyni.
Jazyky
polštinazačátečník
angličtinapokročilý začátečník
češtinavýborná
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11Pokročilý
Chytrý telefon AndroidZkušený
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)Zkušený
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Zkušený
Internetový prohlížeč a e-mailZkušený
MS OutlookPokročilý
Psaní všemi desetiPokročilý
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Flexibilita
Ochota učit se
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Empatii
Logické myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Srozumitelná a efektivní komunikace
Tvůrčí (kreativní) myšlení
Manažerské dovednosti
Budování a vedení týmu (leadership)
