Matěj R. 38 let , životopis 1378508
Garantujeme, že hledá práciPředstava o práci
Kde hledám práci
Litoměřice + 5 km ochota dojíždět Mapa Pec pod Sněžkou + 5 km ochota dojíždět Mapa
Chci pracovat jako
Možná spolupráce
Vzdělání SŠ nebo vyučení s maturitou
Integrovaná střední škola Litoměřice
Ekonomika a podnikání (Obchodně podnikatelská činnost)
2001 – 2005SŠ s maturitou
Praxe 18 let a 6 měsíců
Le*********rdo
Vrchní číšník
2023 – 2024 1 rok a 6 měsíců
Vedení teamu, edukace, obsluha provozu.
Ku*****ice
Barmanager
2019 – 2022 3 roky a 6 měsíců
Kompletní zajišťování chodu barů(4), školení ZC, provoz o 16ti ZC, pro cca 700 návštěvníků.
Ho********
Šéfbarman
2015 – 2018 3 roky a 6 měsíců
Kompletní vedení hotelového baru(školení ZC, nákupy, tvorba menu, dodržování standartů atp.)
Ho**********
Číšník/servírka
2012 – 2015 3 roky a 6 měsíců
Obsluha hostů hotelové restaurace.
Ho********
Číšník/servírka
2009 – 2012 3 roky a 6 měsíců
Obsluha hostů hotelové restaurace.
Ho********
Číšník/servírka
2008 – 2009 1 rok a 6 měsíců
Obsluha hostů hotelové restaurace.
Re*****pek
Barman/ka
2005 – 2008 3 roky a 6 měsíců
Provoz restauračního baru, příprava nápojů.
Jazyky
němčinapokročilý začátečník
angličtinastředně pokročilá
slovenštinastředně pokročilá
češtinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11Pokročilý
Chytrý telefon AndroidPokročilý
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)Začátečník
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Začátečník
Internetový prohlížeč a e-mailPokročilý
Psaní všemi desetiZačátečník
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Ochota učit se
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Asertivní jednání
Empatii
Logické myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Srozumitelná a efektivní komunikace
Tvůrčí (kreativní) myšlení
Manažerské dovednosti
Budování a vedení týmu (leadership)
Kurzy
Campari a Gin
Jan Becher Pernod Ricard
2019
Sommelier
Kompletní vzdělávací program ASČR, Vinařský institut(5 kurzů)
2019
Barista
AHR ČR
2015
Vyřizování reklamací a stížností pro oblast gastronomie
AHR ČR
2015
Víno v restauraci aneb jak jej prodávat
AHR ČR
2015
Profesionální obsluha hostů
AHR ČR
2014
Barmanský kurz
M.Tretter
2006
