Není foto: D. P.
ID 1200367

D. P.

Aktuálně nemá zájem o pracovní nabídky
E-mailová adresa
Telefonní číslo

Vzdělání SŠ nebo vyučení s maturitou

SOŠ a SOU Praha Čakovice

Podnikání (přerušení studia)

září 2009 – duben 2011SŠ s maturitou

SOŠ a SOU Praha Čakovice

Kuchař - číšník (Kuchař - číšník pro pohostinství)

září 2006 – červen 2009Vyučení

Základní škola Na Korábě 2, Praha 8

září 1997 – červen 2006Základní

Praxe 13 let a 6 měsíců

Fr*****neč

Vedoucí směny zmrzlinář

únor 2017 – říjen 2024 7 let a 9 měsíců

Organizace a koordinace menšího kolektivu, výroba a příprava dortů a zmrzliny, kompletace zboží a jeho naskladňování.

Ka*********can

Barista

leden 2016 – únor 2017 1 rok a 2 měsíce

Zodpovědnost za výrobu kávy a jiných nápojů v kavárně, zajišťování rychlého servisu a kvalitního nápoje v příjemném prostředí, práce s pokladnou a práce v zadní části kavárny.

Fr*********oly

Vedoucí směny cukrář

leden 2014 – prosinec 2015 2 roky

Vedení kolektivu, zodpovědnost za kvalitu a výsledky, práce v interním systému, stáčení a výroba zmrzliny, výroba dortů.

El*********sto

Vedoucí směny

červen 2013 – prosinec 2013 7 měsíců

Objednávka zboží a následná kompletace, personální agenda, obsluhování zákazníků, práce s hotovostí, zodpovědnost za svěřenou pobočku

Fr*****Bar

Zástupce vedoucího

květen 2011 – květen 2013 2 roky a 1 měsíc

Objednávání zboží, kompletace objednávek, vedení personální agendy, obsluha zákazníků, práce s tržbou, zodpovědnost za chod svěřené provozovny

Jazyky

němčinazačátečník

angličtinazačátečník

češtinavýborná

Technické znalosti

Operační systémy

MS Windows 8 / 10 / 11Pokročilý

MS Windows XP / Vista / 7Pokročilý

Chytrý telefon AndroidZkušený

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)Pokročilý

Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Začátečník

Internetový prohlížeč a e-mailPokročilý

MS OutlookZačátečník

Dovednosti

Mé silné stránky

Aktivní přístup

Flexibilita

Ochota učit se

Pracovitost

Přizpůsobivost

Samostatnost

Spolehlivost, zodpovědnost

Výkonnost

Zvládání stresu, práce pod tlakem

Mohu nabídnout

Asertivní jednání

Empatii

Logické myšlení

Schopnost práce v kolektivu a týmové práce

Srozumitelná a efektivní komunikace

Tvůrčí (kreativní) myšlení

Manažerské dovednosti

Budování a vedení týmu (leadership)

Kurzy

Kurz minidezertů

Francouzská cukrařina, makronky, pralinky, výroba čokolády a dortů, minidezerty, pastry, eclairs.

2011

Kurz studené kuchyně

Tvůrčí práce, efektivní rautové menu, česká i mezinárodní kuchyně, další tipy a triky.

2010

Barmanský kurz

Práce v shakeru, práce s míchací sklenicí, příprava přímo ve skle, floating, práce s mixerem, příprava teplých drinků

2010

Zájmy

Cestování a pěší turistika

Klientský servis

ilustrtivní obrázek operátorky
Po - Pá  8 - 17 hod.

+420 777 77 45 45