A. B. , životopis 1316217
Představa o práci
Chci pracovat jako
Administrativní pracovník Fakturant/ka Marketingový analytik Mzdová účetní Odborný asistent v ekonomii Office manager Tlumočník, překladatel Účetní Vkládání dat do počítače Zobrazit vše
Možná spolupráce
Vzdělání SŠ nebo vyučení s maturitou
Střední škola Baltaci s.r.o.
Podnikání
září 2020 – květen 2023SŠ s maturitou
Střední průmyslová škola Otrokovice
Kuchař-číšník (Kuchař-číšník pro pohostinství)
září 2012 – červen 2015Vyučení
Praxe 8 let a 7 měsíců
Sa*********omo
Vedoucí směny kuchyně
leden 2024 – dosud 10 měsíců
Bezproblémový chod kuchyně, dohled nad kuchaři na mé směně. Objednávky zboží, kvalita vydávaných jídel, vaření.
Re*******deň
Kuchař
červen 2022 – srpen 2023 1 rok a 3 měsíce
Restaurace zaměřená na Italskou a Rakouskou kuchyni.
La*********tas
Kuchař
listopad 2021 – červen 2022 8 měsíců
Italská restaurace s tradičními Italskými pokrmy.
NW*********.s.
Anglicky mluvící operátor Covidové stanice
březen 2021 – červenec 2021 5 měsíců
(Po pár měsících bylo toto oddělení ukončeno) Operátor call centra krajské hygienické Covidové stanice v českém i anglickém jazyce.
Pa*****šov
Kuchař
únor 2020 – leden 2021 1 rok
Velmi moderní, nově otevřená restaurace v srdci Holešova, tradiční České pokrmy.
Ho*****dýn
Kuchař
březen 2019 – únor 2020 1 rok
Restaurace na velmi vysoké úrovni zaměřená na mořské plody, ústřicový bar a jiné speciality nejvyšší kvality podávané pod dohledem zkušeného Španělského šéfkuchaře.
Te*********dýn
Kuchař
listopad 2017 – březen 2019 1 rok a 5 měsíců
Luxusní restaurace pod vedením známého Šéfkuchaře Neil Rankin. Domácí výroba masa, vlastní farmy, Neil Rankin má za cíl dělat vše jinak než ostatní a to se mu dle mého názoru podařilo beze zbytku.
Co*******dýn
Vedoucí kuchyně
únor 2016 – listopad 2017 1 rok a 10 měsíců
Tradiční Španělsko/Italská restaurace zaměřena na autentické Italské a Španělské pokrmy. Měl jsem zde na starost kuchyň s více než 10 kuchaři.
La*******lie
Kuchař
květen 2015 – říjen 2015 6 měsíců
Tradiční Italské pokrmy navrhovány skvělým a zkušeným Šéfkuchařem původem ze Sicílie, velmi vysoká úroveň pokrmů a prestiž zajistila neustále přeplněnou restauraci a rostoucí zájem o gastronomický zážitek u pobřeží Rimini v Itálii.
Jazyky
angličtinapokročilá
češtinavýborná
Řidičský průkaz
A - motocykly
B - osobní auta
Technické znalosti
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)Pokročilý
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Pokročilý
Prezentační program (MS PowerPoint)Pokročilý
Internetový prohlížeč a e-mailPokročilý
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Flexibilita
Ochota učit se
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Empatii
Logické myšlení
Řešení problémů pomocí kritického myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Srozumitelná a efektivní komunikace
Tvůrčí (kreativní) myšlení
Manažerské dovednosti
Budování a vedení týmu (leadership)
Další dovednosti
Jsem velmi cílevědomý a pracovitý, vždy si jdu za tím, co opravdu chci, rád se učím novým věcem. Pokud si stanovým nějaký cíl nebo chci dosáhnout určitého výsledku, dám do toho rozhodně vše. Nebojím se přijmout výzvy.
Kurzy
Speakup English college Velká Británie – Londýn
Anglický jazyk
září 2018
Grafton English college Velká Británie – Londýn
Anglický jazyk
Zobrazit certifikát o absolvování
květen 2017
Oxford house English college Velká Británie – Londýn
Anglický jazyk
únor 2017