H. Č. , životopis 1071804
Představa o práci
Chci pracovat jako
Administrativní pracovník Kontrolor v potravinářské výrobě Kuchař Šéfkuchař Učitel odborného výcviku Vedoucí provozu / provozní Zobrazit vše
Možná spolupráce
Vzdělání Vyšší odborné
Pedagogická fakulta Plzeň
nástavbové studium zakončené zkouškou pro pedag. pracovníky
září 1983 – červen 1985Vyšší odborné
Střední odborná škola v Praze
provoz společného stravování s ekonomickým zaměřením
září 1979 – červen 1981SŠ s maturitou
Odborné učiliště Železná Ruda
Kuchař-číšník
září 1976 – červen 1979Vyučení
Praxe 38 let a 3 měsíce
Zá*******zeň
vedoucí provozu menzy, stravovací referent, účetní, skladový referent
květen 2008 – červen 2022 14 let a 2 měsíce
skladový referent - objednávka zboží, příjem a výdej zboží - doklady stravovací referent- výběrová řízení na zboží, kontrola kvality vydávaných jídel vedoucí menzy - vedení zaměstnanců, zaškolování, účetnictví - fakturace zboží, akce , doklady spojené s potravinamy
Od*******zni
mistrová odborného výcviku, učitelka odborných předmětů
červen 1981 – leden 2005 23 let a 8 měsíců
mistrová odborného výcviku - vedení učňů stolničení Učitelka odborných předmětů - stolničení, technologie, potraviny, technika provozu, ekonomika, marketink
Ho*********ber
šéfkuchařka
1999 – 2005 6 let a 6 měsíců
rozdělování práce, organizační věci, akce, vedení zaměstnanců, zaškolování,
Jazyky
češtinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows XP / Vista / 7
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)
Internetový prohlížeč a e-mail
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Flexibilita
Ochota učit se
Pracovitost
Přizpůsobivost
Spolehlivost, zodpovědnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Logické myšlení
Řešení problémů pomocí kritického myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Manažerské dovednosti
Budování a vedení týmu (leadership)
