J. M. , životopis 801934

SOU Železná ruda

Kuchař číšník

1972 – 1976SŠ s maturitou

To*****.o.

vedoucí prodejny

květen 2022 – dosud 2 roky a 10 měsíců

Řízení zaměstnanců, zodpovědnost za ekonomické výsledky, jednání s dodavateli a vyhledávání nových, hledání prostor pro nové prodejny a jejich otevírání, hledání vedoucích pracovníků a částečné řízení několika prodejen

OSVČ

Hotel

2013 – 2017 4 roky a 6 měsíců

Soukromý podnikatel

Al*********sol

Sefkuchar

2006 – 2013 7 let a 6 měsíců

Vedení kuchyně

ZP*****rny

Ředitel hotelu

2004 – 2006 2 roky a 6 měsíců

Vedeni

OSVČ

Hotely

1990 – 2004 14 let a 6 měsíců

Soukromý podnikatel hotely a restaurace cca 10-30 zaměstnanců

Operační systémy

MS Windows 8 / 10 / 11

MS Windows XP / Vista / 7

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)

Tabulkový kalkulátor (MS Excel)

Internetový prohlížeč a e-mail

MS Outlook

Grafické a konstrukční programy

Adobe Photoshop

Mé silné stránky

Zvládání stresu, práce pod tlakem

Mohu nabídnout

Logické myšlení

Řešení problémů pomocí kritického myšlení

Schopnost práce v kolektivu a týmové práce

Srozumitelná a efektivní komunikace

Tvůrčí (kreativní) myšlení

Manažerské dovednosti

Budování a vedení týmu (leadership)

Další dovednosti

Jednání s dodavateli, personální otázky, vedení týmu a jeho motivace