David P. 50 let , životopis 1006629

Střední průmyslová škola potravinářství a služeb Pardubice

Analýza potravin (Hodnocení kvality)

září 1990 – květen 1994SŠ s maturitou

Flosman s.r.o.

Oblastní vedoucí

únor 2023 – dosud 1 rok a 5 měsíců

- vedení oblasti cca devatenácti prodejen (140 zaměstnanců) - nábor zaměstnanců (personalistika) - zodpovědnost za hospodaření prodejen na oblasti - uzavírání inventur na prodejnách - spolupráce mezi jednotlivými prodejnami - školení zaměstnanců

Penny market s.r.o.

Vedoucí / manažer prodejny

duben 2022 – dosud 2 roky a 3 měsíce

- vedení pracovního kolektivu cca 13ti lidí - kontrola kvality zboží - inventury, slevy/odpisy zboží - plnění cílů prodejny - plánování docházky - práce na všech úsecích prodejny

Albert

Vedoucí / manažer prodejny

červen 2006 – leden 2022 15 let a 8 měsíců

-vedení pracovního kolektivu cca 40 lidi -objednávky,kontrola kvality,inventury,slevy,odpisy zboží -plnění ukazatelů prodejny -skladování zboží -školení nových manažerů a zaměstnanců -plánování docházky -práce na PC,pokladny

Kaufland

Vedoucí obchodního domu

únor 2004 – květen 2006 2 roky a 4 měsíce

-vedení pracovního kolektivu cca 70 zaměstnanců -objednávky zboží ,kontrola kvality,přijmu,inventury zboží -skladování zboží -plnění ukazatelů prodejny -školení nových zaměstnanců -práce na PC,pokladny -plánování docházky

Carrefour

Vedoucí / manažer teamu

únor 2001 – leden 2004 3 roky

-vedení pracovního kolektivu cca 35 lidí -objednávky,inventury,kontrola kvality fresh úseků -plnění ukazatelů daných úseků -skladování zboží -školení nových zaměstnanců -plánování docházky -práce na PC

Makro

Vedoucí úseku prodejny

leden 1999 – 2001 3 roky

-vedení pracovního kolektivu cca 20 lidí -objednávky,kontrola kvality,inventury,slevy zboží -plnění ukazatelů daného úseku -skladování zboží -práce na PC - plánování docházky

Pronto plus

Vedouci příjmu zboži

srpen 1995 – listopad 1998 3 roky a 4 měsíce

-vedení pracovního kolektivu cca 16 lidí -nábor zaměstnanců -skladové hospodářství -kontrola kvality příjmu zboži -práce na PC -vedení docházky

Hotel Tatran- Juliš

Vedoucí provozu / provozní

říjen 1992 – červenec 1995 2 roky a 10 měsíců

-vedení pracovního kolektivu cca 60 lidi - zapracování zaměstnanců -kontrola provozu,cukrárna,kavárna,hotel -kontrola objednávek na provozy

Operační systémy

MS Windows XP / Vista / 7

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)

Tabulkový kalkulátor (MS Excel)

Internetový prohlížeč a e-mail

MS Outlook

BOZP,POŽÁRNÍ OCHRANA,FOOD SAFETY,HACCP

Bezpečnost práce,požární ochrana,kvalita potravin,skladování potravin.

leden 2022