M. S. , životopis 1363409
Představa o práci
Chci pracovat jako
Možná spolupráce
Vzdělání SŠ nebo vyučení s maturitou
SŠHG Frenštát p. R.
Společné stravování
září 2010 – červen 2012SŠ s maturitou
SŠHG Frenštát p. R.
Kuchař - číšník
září 2006 – červen 2009Vyučení
Praxe 11 let a 4 měsíce
Bi*******.o.
Strategický nákupčí
květen 2019 – dosud 5 let a 8 měsíců
• objednávání materiálu k zajištění výroby (Evropa, Asie) • zajištění dodávek materiálu • zodpovědnost za námořní kontejnerovou dopravu • úzká spolupráce se skladem ohledně interní logistiky • tendrové řízení k pozemním přepravám (export/import) • řízení projektu optimalizace a standardizace nakupovaných položek • jednání s dodavateli – ceny, dodací podmínky, operativní záležitosti • spolupráce napříč odděleními v rámci dlouhodobých projektů • spolupráce napříč odděleními v rámci řešení náhlých krizových situací
Ku*****erg
Nákupčí
březen 2019 – duben 2019 2 měsíce
• zajištění dodávek materiálu • poptávková řízení • Vystavování objednávek a dodržení smluvních cen
Lu*******ltd
Skladník/Dispečer
srpen 2016 – červenec 2018 2 roky
• zpracování a odesílání objednávek po celém světě • sledování pohybu a koordinace objednávek po celém světě • komunikace se zákazníkem, zákaznickým servisem a účetním oddělením • dohled a zodpovědnost za plynulost pohybu zboží a materiálu
Ri*********ant
Chef
prosinec 2015 – červen 2016 7 měsíců
• příprava a servis mořských plodů • specializace na sekci ‚,fish bar‘‘ • přímý kontakt se zákazníkem • spolupráce s ostatními sekcemi restaurace
Su*****.o.
Sushi chef
září 2012 – červenec 2015 2 roky a 11 měsíců
• příprava a servis sushi a asijských specialit • příprava, plánování a organizace cateringů • plánování zásob pro provoz restaurace • plánování a realizace nových projektů restaurace
Jazyky
angličtinastředně pokročilá
češtinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta
Technické znalosti
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)Pokročilý
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Pokročilý
Prezentační program (MS PowerPoint)Pokročilý
MS OutlookPokročilý
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Flexibilita
Ochota učit se
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Asertivní jednání
Logické myšlení
Řešení problémů pomocí kritického myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Tvůrčí (kreativní) myšlení
Kurzy
Lean management
3 měsíční intenzivní on-line kurz se zaměřením na firemní Lean management. Havant & South Downs College ve spolupráci se společností Vision2Learn
květen 2018
