Není foto: S. Z.
ID 1316341

S. Z.

Aktuálně nemá zájem o pracovní nabídky
E-mailová adresa
Telefonní číslo

Vzdělání Bakalářské

University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká školy hotelová a ekonomická s.r.o.

Hospitality Management

2020 – 2024Bakalářské

Hotelová škola Hradec Králové, s.r.o.

Hotelnictví (Hotelnictví a cestovní ruch)

2016 – 2020SŠ s maturitou

Praxe 1 rok a 1 měsíc

Pr*****.o.

Spoluzakladatel, manager restaurace

leden 2023 – květen 2023 5 měsíců

Restauraci jsem vybudoval s kolegou od konceptu, lokality, vybavení, menu, po design a personál. Společnými silami jsme restauraci vedli s rozdělenými odpovědnostmi. Nábor zaměstnanců, tvoření směn, tvoření menu, finanční plánování, plánování se šéfkuchařem, kompletní vedení baru, koordinace a komunikace s externí účetní firmou včetně mzdových náležitostí, marketing, eventy, sezónní akce, nové produkty, spolupráce.

Ho*********aha

Číšník/servírka

říjen 2021 – květen 2022 8 měsíců

Obsluha v hotelové restauraci, baru i kavárně. Komunikace se zákazníky, nošení jídel, příprava kávy a nápojů. Room service, příprava a obsluha eventů.

Jazyky

němčinazačátečník

španělštinazačátečník

angličtinapokročilá

češtinavýborná

Řidičský průkaz

A - motocykly

B - osobní auta

Technické znalosti

Operační systémy

MS Windows 8 / 10 / 11Pokročilý

Chytrý telefon Apple iOSZkušený

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)Zkušený

Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Pokročilý

Prezentační program (MS PowerPoint)Pokročilý

Internetový prohlížeč a e-mailZkušený

Psaní všemi desetiPokročilý

Dovednosti

Mé silné stránky

Aktivní přístup

Ochota učit se

Pracovitost

Spolehlivost, zodpovědnost

Výkonnost

Mohu nabídnout

Empatii

Logické myšlení

Řešení problémů pomocí kritického myšlení

Schopnost práce v kolektivu a týmové práce

Srozumitelná a efektivní komunikace

Tvůrčí (kreativní) myšlení

Manažerské dovednosti

Budování a vedení týmu (leadership)

Kurzy

Základní kurz pro baristy – Škola kávy s.r.o., Praha

Znalost a správná příprava kávy

2016

Základní barmanský kurz

Příprava drinků, znalost alkoholu, znalost práce s barmanským vybavením, kreativita.

2016

Zájmy

Sport - fotbal, basketbal, pingpong Vaření a dobré jídlo Cestování Motorsport

Klientský servis

ilustrtivní obrázek operátorky
Po - Pá  8 - 17 hod.

+420 777 77 45 45