Zuzana S. 22 let , životopis 1363506

Hotelová škola, Obchodní akademie a Střední průmyslová škola, Teplice, Benešovo náměstí 1, příspěvková organiz

Kuchař - číšník (kuchař)

září 2017 – červen 2020Vyučení

Lo*********lic

Sous chef

červenec 2023 – dosud 1 rok a 4 měsíce

I’m sous chef so I have to controle every operation in restaurant, coworkers and raw materials. I do new dish to a la carte menu and to lunch menu, making new recipes and do prices, also I do orders for our restaurant, making new events and calling to other chef and fix it with them. Do everything what to sous chef have to do! Can be in all section, can be able to work everyday and everytime.

En*****lic

Junior sous chef

srpen 2022 – červen 2023 11 měsíců

When I started I just have to be able to do every section (canapés, larder, meat, garnish and pastry) so I have every section and checked operation in the kitchen, raw materials and coworkers.

Pi*********ice

Cook

září 2020 – červenec 2022 1 rok a 11 měsíců

Garnish section, grill section and cold section, also making cakes and sweetest.

Operační systémy

Chytrý telefon Apple iOSPokročilý

Běžná práce na počítači

Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Pokročilý

Prezentační program (MS PowerPoint)Začátečník

Psaní všemi desetiPokročilý

Mé silné stránky

Aktivní přístup

Flexibilita

Ochota učit se

Pracovitost

Spolehlivost, zodpovědnost

Mohu nabídnout

Tvůrčí (kreativní) myšlení

Manažerské dovednosti

Budování a vedení týmu (leadership)