Tomáš W. 46 let , životopis 1432970
Garantujeme, že hledá práciPředstava o práci
Chci pracovat jako
Kuchař Šéfkuchař Vedoucí / manažer restaurace Vedoucí provozu / provozní Zobrazit vše (5)
Možná spolupráce
Vzdělání Vyučení bez maturity
Střední škola Brno, Charbulova, příspěvková organizace
Kuchař - číšník (Kuchař nebo Číšník)
srpen 1995 – červen 1998Vyučení
Praxe 29 let a 11 měsíců
Re*******zák
Šéfkuchař
2018 – 2025 7 let a 6 měsíců
Otevření a vedení. Gastro akce, jídelní menu, svatby a rauty.
Re*******atl
Šéfkuchař
2015 – 2018 3 roky a 6 měsíců
Otevření, vedení podniku
re*****ice
Zástupce šéfkuchaře/šéfkuchař
2010 – 2015 5 let a 6 měsíců
Spoluotevření, vedení směn a dohlížení na kvalitu, tvořeni jídelního menu. Později jako šéfkuchař vedení restaurační kuchyně, objednávaní, kalkulace, akce, personál.
Re*****iki
Šéfkuchař
2009 – 2010 1 rok a 6 měsíců
Vedení restaurační kuchyně
Ho*********nál
Kuchař
2007 – 2009 2 roky a 6 měsíců
Různé pozice/vedení směny
Ve*****vka
Šéfkuchař
2006 – 2007 1 rok a 6 měsíců
Vedení hotelové kuchyně
Ho*******plá
Zástupce šéfkuchaře/šéfkuchař
2004 – 2006 2 roky a 6 měsíců
Převzetí nového hotelu, vedení hotelové kuchyně, objednávky, tvoření menu, rautů a gastro akcí.
Ho*********nál
Kuchař
červen 1998 – 2004 6 let a 7 měsíců
Kuchař/vedoucí směny
Ho*********nál
Kuchař
srpen 1995 – červen 1998 2 roky a 11 měsíců
Praxe učeň v kuchyni
Jazyky
angličtinazačátečník
češtinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11Pokročilý
MS Windows XP / Vista / 7Pokročilý
Chytrý telefon AndroidPokročilý
Chytrý telefon Apple iOSPokročilý
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Ochota učit se
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Empatii
Logické myšlení
Řešení problémů pomocí kritického myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Srozumitelná a efektivní komunikace
Tvůrčí (kreativní) myšlení
Manažerské dovednosti
Budování a vedení týmu (leadership)
