P. R. , životopis 1002591
Vzdělání Vyučení bez maturity
Střední odborné učiliště potravinářské Tábor
Řezník - uzenář
září 1982 – prosinec 1985Vyučení
Praxe 16 let a 6 měsíců
Eu*****est
Šéfkuchař
2014 – 2019 5 let a 6 měsíců
Příprava , vaření a výdej pokrmů . Plánování jídelních lístků . Kalkulace pokrmů . Zadávání činnosti zaměstnancům na pracovišti . dohlížení na kvalitu a servírování pokrmů .
Br********* GB
Kuchař
2002 – 2008 6 let a 6 měsíců
Obsluha fritézy , grilu a výdej jídel. Konečná úprava jídel .
Re*****, D
Kuchař
1989 – 1991 2 roky a 6 měsíců
Obsluha grilu .
Ře*********vák
Míchač , vedoucí provozu
1987 – 1989 2 roky a 6 měsíců
Zpracování masa , míchání a výroba uzenářských výrobků a masných specialit .Zpráva zaměstnanců .
Jazyky
němčinazačátečník
polštinazačátečník
angličtinapokročilá
češtinavýborná
Řidičský průkaz
A - motocykly
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows XP / Vista / 7
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)
Internetový prohlížeč a e-mail
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Flexibilita
Ochota učit se
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Empatii
Logické myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Srozumitelná a efektivní komunikace
Tvůrčí (kreativní) myšlení
Manažerské dovednosti
Budování a vedení týmu (leadership)
