Štefan M. 47 let , životopis 1378052

Marketing - Management

Marketing, management

září 1996 – červen 1998SŠ s maturitou

SOU Kuchař- Čišník

Kuchař - číšník

září 1993 – červen 1996SŠ s maturitou

Ho*********cko

Restaurantfachtman

září 2019 – leden 2025 5 let a 5 měsíců

Obsluha hostů Vedení restaurace

Al*******cko

Číšník

květen 2019 – srpen 2019 4 měsíce

Obsluha hostů

Ri*****sso

Číšník

únor 2019 – duben 2019 3 měsíce

Obsluha hostů

Pi*********deň

Číšník

duben 2018 – leden 2019 10 měsíců

Obsluha hostů

Me*******sko

Číšník

prosinec 2017 – březen 2018 4 měsíce

Obsluha hostů

Ho*****sko

Banketní číšník

září 2017 – listopad 2017 3 měsíce

Organizace banketových místností Obsluha hostů

Ho*******cko

Číšník

únor 2016 – červenec 2017 1 rok a 6 měsíců

Obsluha hostů

Ca*****zyl

Číšník

duben 2001 – prosinec 2015 14 let a 9 měsíců

Obsluha hostů

Vi*****Bar

Majitel

říjen 2009 – listopad 2011 2 roky a 2 měsíce

Chod Baru,inventura,komunikace s úřady, výuka zaměstnanců

Ho*****sko

Assistent Bar& Resaurant

srpen 2008 – únor 2009 7 měsíců

Obsluha hostů Komunikace a Poradenství F&B manager

Sa*****sko

Číšník

únor 2008 – srpen 2008 7 měsíců

Obsluha hostů

Bu*********sko

Portýr / dveřník

únor 2007 – srpen 2008 1 rok a 7 měsíců

Nošení zavazadel na pokoj Wake up call Room servis jídla a pití

Re*********les

Číšník

leden 2007 – září 2007 9 měsíců

Obsluha hostů

Pi*****P+P

Číšník

červen 2006 – prosinec 2006 7 měsíců

Obsluha hostů

Ho*******rro

Vrchní číšník

2003 – 2006 3 roky a 6 měsíců

Obsluha hostů, Výuka učňů ,zodpovědnost za docházku učňů, Inventura zboží

Ho*********ond

Číšník

2000 – 2002 2 roky a 6 měsíců

Obsluha hostů,

Re*******aha

Číšník

1999 – 2000 1 rok a 6 měsíců

Obsluha hostů

Gr*****upp

Čišník

1996 – 1998 2 roky a 6 měsíců

Obsluha hostů

Operační systémy

MS Windows 8 / 10 / 11Pokročilý

MS Windows XP / Vista / 7Začátečník

Chytrý telefon AndroidZkušený

Chytrý telefon Apple iOSZačátečník

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)Pokročilý

Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Začátečník

Prezentační program (MS PowerPoint)Začátečník

Internetový prohlížeč a e-mailExpert

MS OutlookZačátečník

Mé silné stránky

Aktivní přístup

Flexibilita

Ochota učit se

Pracovitost

Přizpůsobivost

Samostatnost

Spolehlivost, zodpovědnost

Výkonnost

Zvládání stresu, práce pod tlakem

Mohu nabídnout

Asertivní jednání

Empatii

Logické myšlení

Řešení problémů pomocí kritického myšlení

Schopnost práce v kolektivu a týmové práce

Srozumitelná a efektivní komunikace

Tvůrčí (kreativní) myšlení

Manažerské dovednosti

Budování a vedení týmu (leadership)

Další dovednosti

Kalkulace jídel a nápojů Vyhodnotit situace a přiložit ruku k dílu

Barista

1.Šampionát ČR barmanů v přípravě kávy

Zobrazit certifikát o absolvování

2003

Pedagogické Minimum pro Instruktory Procovišť Praktického Vyučování

Způsobilost provádět výuku odborného výcviku

Zobrazit certifikát o absolvování

květen 2001

Barmanský kurz

Zdobení koktejlů

Zobrazit certifikát o absolvování

2001

Barmanský kurz

Základní barmanský kurz

Zobrazit certifikát o absolvování

1995