Foto: Iveta S.
ID 1394298

Iveta S. 49 let

Garantujeme, že hledá práci
E-mailová adresa
Telefonní číslo

Vzdělání Vyučení bez maturity

SOU Obchodní

Nádstavbové studium se zaměřením na účetnictví a marketing - nedkončeno

1993 – 1994Vyučení

SOU Obchodní

Prodavač textilu

1990 – 1993Vyučení

Praxe 19 let a 8 měsíců

Mc*****.o.

Restaurant manažer

srpen 2005 – dosud 19 let a 8 měsíců

* Veškerá administrativa spojená s chodem pobočky o 100 zaměstnancích * Nábor zaměstnanců na HPP a zejména na DPP - sestavení a vystavení náborového inzerátu, pohovory s uchazeči a veškerá administrativa spojená s nástupem. Plánování tréninku a dohled nad začleněním do kolektivu * Plánování tržeb a produktivity - plánování měsíčních cílů, dohled nad jejich plněním a následný reporting. Za poslední rok jsem zvedla produktivitu o 15% * Objednávky a inventury surovin - objednávání podle plánovaných prodejů, denní, týdenní a měsíční inventury, řešení diferencí, zavádění nápravných opatření a následný reporting * Dohled nad Food Safety a HACCP - kontrola dat spotřeby a dodržování FIFO, dohled nad správným skladováním a následnou manipulací, zavádění nápravných opatření * Řešení oprav a údržby equipmentu - komunikace se servisními firmami, plánování pravidelné údržby, dohled nad prováděním a provádění drobných oprav

Jazyky

němčinazačátečník

ruštinazačátečník

angličtinapokročilý začátečník

slovenštinamírně pokročilá

češtinavýborná

Řidičský průkaz

B - osobní auta

Technické znalosti

Operační systémy

MS Windows 8 / 10 / 11Zkušený

MS Windows XP / Vista / 7Zkušený

Chytrý telefon AndroidZkušený

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)Zkušený

Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Zkušený

Prezentační program (MS PowerPoint)Začátečník

Internetový prohlížeč a e-mailExpert

MS OutlookExpert

Psaní všemi desetiZačátečník

Dovednosti

Mé silné stránky

Aktivní přístup

Flexibilita

Ochota učit se

Pracovitost

Přizpůsobivost

Samostatnost

Spolehlivost, zodpovědnost

Mohu nabídnout

Asertivní jednání

Empatii

Logické myšlení

Řešení problémů pomocí kritického myšlení

Schopnost práce v kolektivu a týmové práce

Srozumitelná a efektivní komunikace

Tvůrčí (kreativní) myšlení

Manažerské dovednosti

Budování a vedení týmu (leadership)

Kurzy

Restaurant Leadership Practices Mc Donalds Academy

červen 2020

Effective Management Practices Mc Donalds Academy

červen 2017

Shift Management Course Mc Donalds Academy

únor 2007

Floor Manager Course Mc Donalds Academy

květen 2006

Zájmy

Četba, Cyklistika, Cestování

Klientský servis

ilustrtivní obrázek operátorky
Po - Pá
8 - 17 hod.

+420 777 77 45 45