L. Z. , životopis 1129141
Vzdělání Vyučení bez maturity
Střední škola stravování a služeb Karlovy Vary, příspěvková organizace
Kuchař - číšník (Číšník, barman, barista)
září 2020 – červen 2023Vyučení
ZŠ Praha-Radotín
bez zaměření
září 2011 – červen 2020Základní
Praxe 5 let a 4 měsíce
VO*****.s.
Obchodní zástupce
leden 2024 – dosud 2 roky
Jako obchodní zástupce pro společnost Vorwerk, kde se specializuji na prodej multifunkčního kuchyňského přístroje Thermomix, se věnuji aktivnímu nabízení tohoto inovativního produktu. Můj denní program zahrnuje prezentace a demonstrace Thermomixu potenciálním zákazníkům, a to jak individuálně, tak ve skupinách. Práce mě velmi naplňuje, protože mám možnost ukazovat lidem, jak jim tento produkt může usnadnit každodenní život. Současně se zaměřuji na vyhledávání nových obchodních příležitostí a rozšiřování sítě zákazníků. Díky mým komunikačním schopnostem a znalostem produktu se mi daří budovat a udržovat dlouhodobé vztahy se zákazníky. Velký důraz kladu na to, aby se každý zákazník cítil při nákupu komfortně a byl plně informován o všech výhodách produktu. Moje práce zahrnuje také dosahování a překračování stanovených prodejních cílů, účast na propagačních akcích a výstavách a neustálé vzdělávání v oblasti produktových inovací a aktuálních trendů na trhu.
Ul*****.cz
Property and Coordinator Manager
říjen 2024 – únor 2025 5 měsíců
Jako property manažer jsem se primárně staral o obsazenost rezidence s 230 byty. Mým hlavním úkolem bylo řízení a správa této nemovitosti, přičemž jsem se zaměřoval na uzavírání nájemních smluv a komunikaci s právníky a novými nájemníky. Aktivně jsem řešil požadavky a stížnosti stávajících nájemníků, abych zajistil jejich spokojenost. Součástí mé práce byla také veškerá administrativní činnost spojená s evidencí nájemců, správou smluv, a administrativními úkony potřebnými pro bezproblémový chod rezidence. Kromě toho jsem se podílel na optimalizaci rozpočtů a nákladů na údržbu. Vytvářel jsem a implementoval marketingové strategie pro podporu pronájmu bytů. Součástí mé práce byla také koordinace oprav a údržby nemovitosti ve spolupráci s dodavateli a technickými týmy. Pravidelně jsem sledoval a analyzoval trh s realitami, abych identifikoval příležitosti pro zlepšení a rozvoj rezidence.
Im*********ice
Cukrář
únor 2024 – červen 2024 5 měsíců
Příprava a dekorace různých druhů cukrářských výrobků, včetně dortů, zákusků a pečiva. Vytváření nových receptur a inovace stávajících produktů. Dodržování hygienických a bezpečnostních standardů v kuchyni. Zajištění včasného dokončení objednávek pro zákazníky a speciální akce. Spolupráce s ostatními členy týmu při plánování a organizaci práce.
Vo*******sir
Obsluha Cukrárny/Kavárny
březen 2023 – únor 2024 1 rok
Během mého zaměstnání ve francouzské cukrárně jsem získal cenné zkušenosti v oblasti gastronomie a pohostinství. Pracoval jsem jako člen týmu výroby a servisu, kde jsem se podílel na přípravě a pečení autentických francouzských dezertů a pečiva. Měl jsem příležitost pracovat s kvalitními surovinami a naučit se tradiční techniky, které jsou klíčové pro vytvoření dokonalých dezertů. Během svého zaměstnání jsem také získal zkušenosti v oblasti obsluhy zákazníků a práce v rychlém tempu. Bylo pro mě důležité udržovat vysokou úroveň kvality a péče o detaily, abych zajistil spokojenost zákazníků. Tato zkušenost mi poskytla hlubší porozumění francouzské kuchyně a vášeň pro vytváření lahodných dezertů.
Gr*******upp
Číšník/servírka
září 2022 – červen 2023 10 měsíců
Organizace a zajištění plynulého chodu restaurace, přijímání a usazování hostů, přijímání objednávek, stálá komunikace s hosty, servírování pokrmů a nápojů, účtování tržeb hostům, vedení pokladny, objednávání zboží do skladu nápojů, vedení skladové evidence, příprava a pomoc při pořádání akcí.
Sp*******ary
Číšník/servírka
září 2020 – srpen 2022 2 roky
Přijímání objednávek jídel a nápojů a obsluha zákazníků podle požadovaných standardů. Znalost všech stálých pokrmů a nápojů i speciálních nabídek. Rady a doporučení hostům podle jejich preferencí. Týmová spolupráce s ostatními členy personálu s cílem obsloužit zákazníka k jeho spokojenosti. Hygienické a bezpečné zacházení s potravinami.
Jazyky
angličtinapokročilá
češtinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11
MacOSPokročilý
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)
Prezentační program (MS PowerPoint)
Internetový prohlížeč a e-mail
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Flexibilita
Ochota učit se
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Asertivní jednání
Empatii
Logické myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Srozumitelná a efektivní komunikace
Tvůrčí (kreativní) myšlení
Manažerské dovednosti
Budování a vedení týmu (leadership)
Kurzy
Baristický kurz
Příprava kávy, znalosti o kávě a její historii.
únor 2022
