J. S. , životopis 508322
Vzdělání Vyšší odborné
Vyšší odborná škola zdravotnická,managmentu,veřejnosprávních studií s.r.o.,Ledecká 35,Plzeň
Diplomovaný oční optik-Přerušeno v roce 2016
2013 – 2016Vyšší odborné
VOŠZ a SZŠ 5.května ,Praha 4-Nusle
Zdravotnický asistent (Praktická sestra)
2009 – 2013SŠ s maturitou
Praxe 15 let
Ar*******iky
Vojenská policie
prosinec 2023 – dosud 1 rok a 1 měsíc
Ochranná Služba - Specialista ochranné služby
PP*******.cz
Výpomoc s provozem firmy a skladování
2016 – 2024 8 let a 6 měsíců
Rodinná firma ,kde do současnosti pomáhám z provozem dle potřeby.
Ps*********ení
Praktická sestra
červen 2020 – říjen 2023 3 roky a 5 měsíců
Specializované psychiatrické oddělení pro akutní neklidové pacienty. Odborná péče, zodpovědnost za směnu,administrativní práce,řízení týmu oš.personálu.
Co*****.o.
Čišník
červen 2019 – 2020 1 rok a 7 měsíců
Čišník,obsluha vyšší úrovně. Úzká spolupráce s šéfkuchařem a majiteli restaurace.
Re*******ska
Výčepní - vedoucí směny ,sanitační technik
září 2018 – květen 2019 9 měsíců
Odpovědnost za kvalitu vydaného zboží v rámci servisu na baru a výčepu. Dále vedoucí směny,managment kolegů a odpovědnost za provoz v nepřítomnosti manažera.
Ka*******zní
Hlavní barista /provoz
2018 – 2018 6 měsíců
Zde jsem ze působil 2 měsíce ,zpočátku jsem pomáhal se záležitostmi okolo provozu kavárny a jejího konceptu,dále pak jako hlavní barista ,který se stara především o vysoký standart výběrové kávy a všeho kolem ní,dále pak jsem spolupracoval na konceptu nabídky kavárny.
Bl*****ger
Barman / obsluha
2018 – 2018 6 měsíců
Zde sem působil krátce na výpomoc kvůli nedostatku personálu,především jako obsluha malého bistra s rodinnou atmosférou,kde jsem se dostal k výrobě a přípravě kvalitních burgrů. Zodpovědnost za provoz bistra.
Bu*****s.)
Provozní Manažer
2017 – 2018 1 rok a 6 měsíců
Do 30.6.2018. Funkce "Provozní Manažer" : Zajišťování chodu kavárny a 2 barů při produkčním /hudebním programu. Zásobování. Vedení 15ti členého týmu lidí. Zajišťování školení barmanů/ek, firemní meetingy a osobního/prac. rozvoje lidí. Zodpovědnost za ekonomické stránky ,tzn. finanční hospodářství,účetnictví,mzdy. Propagace na soc.sítích. Kreativní tvorba v rámci nových produktů,zavádění nových prac. postupů. Komunikace se stálými a novými obchodními partnery.
AZ*****nnů
Výčepní
2016 – 2017 1 rok a 6 měsíců
Zde jsem pracoval na HPP jako hlavní výčepní a školitel zahraničních studentů v AJ,kteří si u nás dělali certifikát na čepování a péči o pivo.
Ho*******.cz
Jednatel - podnikání s podílem ,marketér,výrobce
2016 – 2016 6 měsíců
Vedlejší činnost jako OSVČ,jednalo se o výrobu/tvorbu designových nature náramků . Provoz e-shopu. Marketing sociálních sítí a prodejní tvář značky.
Za*********Pub
Barman/ka
2016 – 2016 6 měsíců
Forma brigády při studiu jako barman.
KD*********zeň
Výčepní- barman
2015 – 2016 1 rok a 6 měsíců
forma brigády ,následně pak zaměstnán jako výčepní/barman ,výpomoc s provozem
Za*****afé
Barista
2015 – 2015 6 měsíců
Forma příležitostné brigády jako barista + dlouhodobá výpomoc s provozem a spolutvoření tváře kavárny
Di*******uda
Provozní,barman a produkce
2015 – 2015 6 měsíců
Krátkodobá prac.zkušenost jako barman ,pomocný provozní a produkční. Úspěšné uspořádání koncertového večeru o dvou účinkujících. Zajištění cateringu,PR na soc.sítích a provozu.
Pi*********cko
Barista
2015 – 2015 6 měsíců
Sezonní zaměstnání (3měsíce) ,jako barista a cukrářský přípravář v Německu.
Pa*********tví
Finanční poradce,školitel
2014 – 2015 1 rok a 6 měsíců
Finanční poradce cca 7měsíců ,také sem nabíral zkušenosti v oblasti obchodu ,psychologie prodeje,školení nováčků apod.
Sp*********uda
Barman/ka
2013 – 2014 1 rok a 6 měsíců
Forma brigády,samostatný barman,výpomoc s provozem baru.
Ca*******uda
Barman/ka
2010 – 2013 3 roky a 6 měsíců
Samostatný barman-forma brigády a sezonní zaměstnání,zajišťování zboží,odpovědnost za provoz při směně
Ca*********uda
Čišník-barista
2012 – 2012 6 měsíců
Forma brigády jako čišník a barista.
Zá*****uda
Čišník
2011 – 2012 1 rok a 6 měsíců
Samostatný čišník + výpomoc v kuchyni,brigádník a posléze sezonní zaměstnání
Le*********eva
Pomocná síla při zpracovávání
2010 – 2011 1 rok a 6 měsíců
Zde jsem formou brigády vypomáhal při zpracovávání dřeva,které se vozilo z okolních lesů.
Jazyky
polštinazačátečník
němčinamírně pokročilá
češtinavýborná
angličtinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11
MS Windows XP / Vista / 7
Chytrý telefon AndroidZkušený
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)
Prezentační program (MS PowerPoint)
Internetový prohlížeč a e-mail
MS Outlook
Psaní všemi desetiPokročilý
Grafické a konstrukční programy
Adobe Illustrator / Corel Draw
Adobe Photoshop
Tvorba obsahu a online marketing
Marketing na sociálních sítíchZačátečník
Střih videaZačátečník
Úprava fotekPokročilý
Další programy a počítačové znalosti
ZK Soft(Účetnický program), EET a pokladní systémy , Sociální sítě,Akord software
Kurzy
Deeskalační kurz konfliktu
únor 2023