Šárka S. 57 let , životopis 1391532

NCO NZO Klinická výživa a specializovaná nutriční péče u dětských pacientů

Specializace ve zdravotnictví - Výživa člověka

2014 – 2014Vyšší odborné

IDVPZ Brno Specializační pomaturitní studium

Obor poruchy výživy a výměny látek postgraduální studium

2001 – 2003Vyšší odborné

Střední zdravotnická škola Praha 2

Dietní sestra

1981 – 1985SŠ s maturitou

Di*******zně

Nutriční terapeut, asistentka

2024 – dosud 1 rok

Dětská obezitologická ambulance

Na*******ert

Lektorka - Zdravé pětky

2021 – dosud 4 roky

Lektorka pro celorepublikový program pro základní a mateřské školy. Zaměřený na zdravý životní styl, v oblasti zdravé výživy. Cílem je motivovat děti k automatickému přijetí zásad zdravé výživy, a jejich přirozené implementaci do jejich životního stylu.

Di*****ace

Člen představenstva - nutriční terapeut

2015 – dosud 10 let

Aktivní účast na programech se zaměřením na edukaci, podporu a propagaci osobám s diabetem v ČR

Se*******éče

Nutriční terapeut

2015 – dosud 10 let

Garance dietního stravování ve školních zařízeních. Aktivní spolupráce pro garanci diet v předškolních i školních zařízení. Karlovarský a Ústecký kraj.

Lé*********art

Nutriční terapeut

2019 – 2021 2 roky a 6 měsíců

zajištění stravování všech klientů lázní, dětských i dospělých, dle indikace. Edukace skupinové i individuální dle indikace lékaře.

Ga*******ary

Nutriční terapeut - garance pro praxi studentů

2010 – 2019 9 let a 6 měsíců

Garance odborné praxe pro studenty SZŠ, VSZŠ obor: nutriční asistent, nutriční terapeut

Dě*********ary

Nutriční terapeut

1999 – 2019 20 let a 6 měsíců

Sestavování jídelních plánů pro klienty, individuálních zdravotních potřeb a indikace lékaře, včetně propočtů biologických hodnot stravy. Tvorba receptur, technologie přípravy dietních pokrmů, nastavení standardů dietoterapie pro stravovací provoz. Edukace dospělých klientů ,dětských klientů a jejich rodin v oblasti zdravé výživy a dle indikačních skupin.

Br*******ary

Nutriční terapeut

1996 – 1996 6 měsíců

Zajištění stravování, včetně dietního stravování pro klienty lázeňského hotelu. Nutriční edukace klientů hotelu.

Vš*****a 2

Dietní sestra

1988 – 1993 5 let a 6 měsíců

Zajištění dietního stravování na lůžkových odděleních. Normování a plánování stravování pro interní oddělení, pro dialyzované pacienty včetně nutriční edukace.

Ne*****daň

Dietní sestra

1985 – 1988 3 roky a 6 měsíců

Zajištění dietního stravování pro pacienty na lůžkových oddělení. Nutriční edukace pro diabetiky 2. typu v ambulanci.

Operační systémy

MS Windows 8 / 10 / 11Pokročilý

MS Windows XP / Vista / 7Pokročilý

Chytrý telefon Apple iOSPokročilý

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)Pokročilý

Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Pokročilý

Prezentační program (MS PowerPoint)Pokročilý

Internetový prohlížeč a e-mailZkušený

MS OutlookZkušený

Celoživotní vzdělávání od roku 2003 - stále aktuální

aktivní prezentace i pasivní účast na odborných konferencích, seminářích, workshopech,

2024

Fitsport-komplex s.r.o. Židlochovice

Specializační kurz NutriPro Expert software

2016

IKEM - Konverzační mapy pro diabetiky

Skupinová edukace diabetiků

2003