Robin H. 29 let , životopis 1376060
Garantujeme, že hledá práciPředstava o práci
Kde hledám práci
Slavkov u Brna + 30 km ochota dojíždět Mapa
Chci pracovat jako
Možná spolupráce
Vzdělání Vyučení bez maturity
Střední škola Brno, Charbulova, příspěvková organizace
Řezník - uzenář
2013 – 2015Vyučení
Střední škola Brno, Charbulova, příspěvková organizace
Gastronomie (+65-51-H/01 Kuchař )
2010 – 2013Vyučení
EZŠ Čejkovická 10
2001 – 2010Základní
Praxe 9 let a 11 měsíců
Ho*******.s.
Kuchař
červenec 2023 – dosud 1 rok a 5 měsíců
studená kuchyně (předkrmy, polévky, dezerty) Přílohář ( přílohy, omáčky, hotovky)
Qu*****ter
Kuchař
leden 2022 – červen 2023 1 rok a 6 měsíců
Zástupce šéfkuchaře. Objednávky surovin, chod kuchyně. Skladování surovin a jeho průběžné sledování. Chystání akcí a rautů. Vaření pro ubytované hosty i hosty z venku.
Ho*********lov
Kuchař
leden 2021 – prosinec 2021 1 rok
Chod kuchyně. Péče o suroviny a následné vaření. Chystání akcí a rautů.
Mo*****use
kuchař na grilu
červen 2019 – prosinec 2020 1 rok a 7 měsíců
grilováni prémiových druhů hovězího masa , péče o maso a skladování.
Ho*********ice
Kuchař
leden 2018 – květen 2019 1 rok a 5 měsíců
Chod kuchyně. Vaření pro ubytované hosty i hosty z venku.. Chystání rautů a akcí.
Ho*******.s.
rautový kuchař
leden 2017 – prosinec 2017 1 rok
Chystání rautů, akcí a svateb a jejích následné prezentování před hosty.
Re*********rce
Šéfkuchař
2015 – prosinec 2016 2 roky
Chod kuchyně. Objednávky zboží. Kalkulace receptů, inventury. Rozpisy směn. Průběžné sledování stavu surovin a její následné vaření. Vaření pro ubytované hosty i pro hosty z venku.
Jazyky
němčinapokročilý začátečník
angličtinapokročilý začátečník
češtinavýborná
Řidičský průkaz
A - motocykly
B - osobní auta
VZV - vysokozdvižný vozík
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11Pokročilý
MS Windows XP / Vista / 7Pokročilý
Chytrý telefon AndroidZkušený
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)Pokročilý
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Pokročilý
Prezentační program (MS PowerPoint)Začátečník
Internetový prohlížeč a e-mailZkušený
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Flexibilita
Ochota učit se
Pracovitost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Logické myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Srozumitelná a efektivní komunikace
Tvůrčí (kreativní) myšlení
Kurzy
Ryby mořské a sladkovodní
Příprava a úprava ryb mořských a sladkovodních.
listopad 2018
Kuchyně Latinské Ameriky
kuchyně Latinské Ameriky
listopad 2017
Masa a Steaky
příprava a úprava mas a steaků.
leden 2017
certifikát o odborné praxi řezník
Odborná práce na jatkách a bourárně masa
prosinec 2014
