Jakub K. 21 let , životopis 1180008

Střední Škola Obchodní České Budějovice

Výrobce potravin (Pivovarník - sladovník)

září 2020 – září 2023Vyučení

Kn*****xor

Knihokupec

srpen 2024 – dosud 4 měsíce

- Poradenství a doporučování knih zákazníkům na základě jejich zájmů - Prodej knih, časopisů a dárkového zboží, práce s pokladním systémem - Udržování přehledu o aktuálních knižních novinkách a trendech - Příjem a výdej zboží, práce se skladovými zásobami - Organizace a prezentace zboží v prodejně (merchandising)

Be*********eka

Asistent prodeje

červen 2023 – květen 2024 1 rok

- Poradenství zákazníkům při výběru piv podle jejich chuťových preferencí - Prodej pivních specialit, pivního příslušenství a obsluha pokladního systému - Odborné vedení pivních degustací, prezentace různých druhů piv a pivních stylů - Práce za výčepem, čepování a servírování piva, udržování kvality podávaných produktů - Zajišťování zásobování, příjem a naskladňování piva, kontrola skladových zásob - Tvorba atraktivních expozic a výloh, organizace prodejních akcí

Če*****var

Učeň

září 2020 – září 2023 3 roky a 1 měsíc

- Seznámení s výrobními procesy pivovaru, od vaření piva až po stáčení - Pomoc při vaření piva, řízení fermentace a filtrace - Spolupráce s odborníky při kontrole kvality surovin a finálních produktů - Údržba a sanitace výrobního zařízení a stáčecích linek - Základní obsluha pivovarských strojů pod dohledem zkušených pracovníků - Dodržování přísných hygienických a bezpečnostních předpisů

Če*****var

Operátor 5l keg sudů

červenec 2021 – srpen 2021 2 měsíce

- Obsluha a údržba stáčecí linky na plnění 5l sudů piva - Kontrola kvality a dodržování hygienických standardů během stáčení - Zajišťování plynulého chodu výrobní linky, včetně řešení technických problémů - Práce s balením a etiketováním sudů, příprava k expedici - Spolupráce s oddělením kontroly kvality a logistikou - Dodržování bezpečnostních předpisů a hygienických norem ve výrobě

Če*****var

Operátor 5l keg sudů

červenec 2020 – srpen 2020 2 měsíce

- Obsluha a údržba stáčecí linky na plnění 5l sudů piva - Kontrola kvality a dodržování hygienických standardů během stáčení - Zajišťování plynulého chodu výrobní linky, včetně řešení technických problémů - Práce s balením a etiketováním sudů, příprava k expedici - Spolupráce s oddělením kontroly kvality a logistikou - Dodržování bezpečnostních předpisů a hygienických norem ve výrobě

Operační systémy

MS Windows 8 / 10 / 11Pokročilý

Chytrý telefon AndroidPokročilý

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)Začátečník

Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Začátečník

Psaní všemi desetiNováček

Tvorba obsahu a online marketing

Marketing na sociálních sítíchNováček

Mé silné stránky

Aktivní přístup

Ochota učit se

Pracovitost

Přizpůsobivost

Spolehlivost, zodpovědnost

Mohu nabídnout

Empatii

Řešení problémů pomocí kritického myšlení

Srozumitelná a efektivní komunikace

Tvůrčí (kreativní) myšlení

Další dovednosti

Znalosti o pivních stylech, Historie pivních stylů, Z introverta extrémní extrovert, Když mě práce baví a mám čas nemám problém udělám nějaké věci ve svém volnu.