![Foto: Marcela S. Foto: Marcela S.](/data/fotografie/573887-a-309d66f9df3994a7c75a9ec1beae9f77.jpg)
Marcela S. 54 let , životopis 573887
Garantujeme, že hledá práciPředstava o práci
Kde hledám práci
Jičín + 20 km ochota dojíždět Mapa Liberec + 30 km ochota dojíždět Mapa Mladá Boleslav + 30 km ochota dojíždět Mapa
Chci pracovat jako
Administrativní pracovník Office manager Prodejce zájezdů Recepční v administrativě Recepční v cestovním ruchu Referent Ředitel / manažer hotelu Zobrazit vše
Možná spolupráce
Vzdělání SŠ nebo vyučení s maturitou
Hotelová škola Poděbrady
Gastronomie, hotelnictví a turismus
září 1990 – červen 1994SŠ s maturitou
Hudební škola - Hradec Králové
Hudebně dramatický obor
září 1985 – červen 1989SŠ s maturitou
Praxe 32 let a 3 měsíce
Pa*********.o.
Jednatel společnosti
únor 2020 – dosud 4 roky a 7 měsíců
Řádné vedení účetnictví a evidence vedení seznamu společníků poskytování informací o věcech firmy svolávání Valné hromady starost o Sbírku listin v Obchodním rejstříku uzavírání smluv jménem společnosti zpracovávání společenské smlouvy Vedení účetnictví, daňovou evidenci a seznam společníků, který obsahuje minimální zákonem ustanovené údaje a pravidelné aktualizace. Vedení pracovníků v kempu. Obchodní činnost, navazování nových kontraktů. Nábor nových pracovníků, zaškolení. Zásobování restaurace. Ubytování hostů, včetně agendy. Jednání s úřady.
Bu*********.o.
Pověřená řízením vedení NAD a výluk
2017 – 2020 3 roky a 6 měsíců
Kalkulace a analýza zakázek na náhradní autobusovou dopravu ,příprava podkladů pro výběrová řízení ve veřejném sektoru. Aukce v Proebizu. Pořizování SJ a následná kontrola. Analýza a monitoring konkurence.Cenotvorba -systém kilometrického a relačního jízdného, jednání s objednavateli dopravy , úřady a klienty.Marketingová a informační prezentace společnosti- internet, facebook, tiskoviny Zajištění podkladů pro fakturaci, fakturace. Tvorba provozně ekonomických reportů a statistik v dané oblasti.Vedení týmu výluk. Komunikace s ROC . Zajištění chodu výlukového týmu.
GT*********.o.
Regioníální obchodní manažer
leden 2016 – listopad 2017 1 rok a 11 měsíců
Naplnění strategií společnosti ve svěřených provozech daného regionu, zodpovědnost za realizaci poskytovaných služeb, kalkulace zakázek a prezentace klientovi. Komunikace s klienty vyššího managementu. Vedení svěřeních poboček, týkající se gastra -školní jídelny, nemocnice, průmyslové a výrobní závody s nepřetržitým provozem. Zajištění celodenního stravování pro klienty. Práce na PC ,( objednání zboží a surovin, fakturace spojené s prodejem zboží. Jednání s partnery a zákazníky, uzavření smluv , kontrola plateb . Reklamace a inventury. Vedení týmu . Nábory zaměstnanců, personální agenda.
AZ*****.o.
Obchodník sales manager- oblast Čechy
září 2014 – srpen 2016 2 roky
V souladu s obchodní strategií společnosti jsem zodpovídala za za akvizice nových distributorů . Zpracovávala a kontrolovala cenové nabídky zákazníkům, v rámci svých kompetencí navrhovala a sjednávala obchodní podmínky se zákazníky. Cestování za zákazníky. Zodpovědnost za plnění Obchodního plánu s cílem dosažení maximálních tržeb a marží. V rámci plnění plánu prodeje zpracovávání pravidelné forecasty . Sledovat dění na trhu, analyzování příležitosti a navrhování vhodné obchodní strategie.
Mo*******ors
Regionální obchodní manažer
2010 – 2013 3 roky a 6 měsíců
Akvizice, monitoring trhu , péče o stávající zákazníky, reporting.
Sp*********.o.
Vedoucí /manažer pobočky
2005 – 2010 5 let a 6 měsíců
Vedoucí restaurace a čerstvých úseků. Vedení žáků v oboru gastronomie, zaškolování nových pracovníků v rámci ČR.Zajištění provozu pobočky , odpovědnost za dodržování veškerých pracovněprávních předpisů , za kontrolu potravin (skladování, trvanlivost), hygieny, , plánování opatření potřebných k realizaci obratů , výsledky inventur, výše personálních nákladů, hodinových výkonů(nákupní spotřební koš)provozních a materiálních nákladů a s tím spojená administrativa.
Re*****nka
OSVČ
duben 1991 – prosinec 2005 14 let a 9 měsíců
Kalkulace jídel. Nákup surovin. Zpracování surovin. Obsluha restaurace a s tím spojené i ostatní práce - úklid , inventury. Vedení týmu 8 lidí. Personalistika.
Jazyky
němčinazačátečník
angličtinazačátečník
ruštinamírně pokročilá
polštinapokročilá
češtinavýborná
Řidičský průkaz
A - motocykly
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11
MS Windows XP / Vista / 7
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)
Prezentační program (MS PowerPoint)
Internetový prohlížeč a e-mail
MS Outlook
Grafické a konstrukční programy
Adobe Illustrator / Corel Draw
Adobe Photoshop
Další programy a počítačové znalosti
M-Line, SAP, MS Word, MS Excel, MS Power Point, Outlook
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Flexibilita
Ochota učit se
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Asertivní jednání
Empatii
Manažerské dovednosti
Budování a vedení týmu (leadership)
Další dovednosti
Práce v týmu , aktivní naslouchání.
Kurzy
Training Academy Marka Svobody
Technologie kuchařských postupů, představení nových surovin a interaktivního prostředí.
duben 2024
Pražský kulinářský institut
Masa a jejich přípravy
září 2015
UFC Academy
Typy pro restaurace jak využít sociální média
květen 2015
CONEO
Vedení týmu, efektivní komunikace
2014