David V. 20 let , životopis 1102857

Hotelnictví Frenštát Pod Radhoštěm

Gastronomie, kuchař čišnik, kurz - Baristický.

září 2021 – dosudZákladní

Hotelová škola, Frenštát pod Radhoštěm, příspěvková organizace

Kuchař Číšník, Ukončení závěrečnou zkouškou 20 června 2024. KČ 3.A. 3 roky praxe ve školní jídelně.

září 2021 – červen 2024Vyučení

Základní škola Studénka Sjednocení

9.A ukončení výpisem vysvedčení

září 2017 – červen 2020Základní

Šramková 4 Opava

6 - 7 třida

únor 2015 – červen 2017Základní

ZŠ TGM Tomáše garika Masaryka

Z první třidy do 4.A. Pak jsem přestupoval na školu do Opavy Šrámková 4

září 2010 – červen 2014Základní

Čá*********024

Informace o mě

2021 – 2026 5 let a 6 měsíců

Část motivačního dopisu. Dobrý den, hledám brigadu přes víkendy a letní prázdniny, týdenní. Jsem 20 letý Student hotelové školy Frenštát pod Radhoštěm. Studuji Nadstavbu 2 letou. Rád bych se ucházel o pracovní pozici Kuchař, Recepční, Skladník, Brigádník. Volná pracovní Síla ve stavebnictví. Zkušenosti 2 kurzy z Baristiky, Barman z volno časové aktivity ze střední školy, základy kulinářství z oboru. Vyučení 3 letého oboru Kuchař-Číšník. Chtěl bych pracovat pro Vás jako Výpomoc Brigádník. Jsem flexibilní, loajální, milý, dokážu se přispusobit kolektivu, společnotsti. V Okolí Nový Jičín, Ostrava, Studénka, Kopřivnice, Příbor,

Sr*****čín

Pomocná výpomoc do kuchyně

květen 2024 – dosud 8 měsíců

Zajišťování předběžné připravy surovin méně náročné práce. Při připravě pokrmů. Umývání nádobí bíla, černá umývárka. Uklid

Ho*******čín

Pomocný Kuchař

duben 2024 – květen 2024 2 měsíce

Spolupráce při objednání přijem zboží skladování do suchého skladu. Součinnost při zajišťování hospodářství gastronomického provozu. Součinost při přípravě při expedici výrobků, pokrmů. Výdej pokrmů Studené i teplé kuchyně Ošetřování kuchyňského nádobí náčiní vybavení. Zajištění Černé a Bíle umývarky. Nové technologické postupy a metody použité v praxi při vaření. Sous-Vide Konfitování Vaření ve Vakuu. Poširování, Blanšírování, Degustace, Výroba Receptůry Kulinářství,... Dohotovování pokrmů Zkušenosti z knihou Receptůr Pomoc do kuchyně při výdeji jídel umývání Nádobí. Černá, bíla umývárka. Odpracovaných 14 hodin. Během víkendu 42 hodin během měsíce

Vý*******ová

Údržba

červen 2021 – srpen 2021 3 měsíce

Zahradnické práce, Úklidové a Pozemkové, Stěhování, Dezinfekce pokojů. Letní výpomoce hlídání, kontroly zahrad ve Městě Studénka od 6.10 do 8.29. (Letní Výpomoc) Sousední/Místní. Odpracované hodiny 70 za jeden rok od 2018.

Úd*******álu

Údržba, Zahradník,

leden 2020 – březen 2021 1 rok a 3 měsíce

Jedná se o práci/brigadu/výpomoc údržba, sekání trávy, hlídání areálu (pozemků) ranní, noční. Letní Výpomoce. Jedná se o Víkendovou měsíční výpomoc u souseda/ky. Bez pracovní smlouvy. Dobrovolná. Zkušenosti z péči zodpovědnosti udřba cesty v zimním období. Pěstování rostlin. Ošetřování rostlin během vegetace a jejich ochranu proti chorobám, škůdcům. Sklizeň, obnova pudy. Transport a skladovaní produktů, příprava na trh expedice. Zpracování hnojiv kůry, zahradní kultury. Mezilidské dovednosti, komunikační dovednost. Za jeden rok od 2019 odpracovaných 72 hodin.

Ek*********Jih

Anketář

červen 2020 – červen 2020 1 měsíc

Kontaktování domovníků zápis telefonních čisel. Informování o Kontrole havarijního stavu oken v bytech. Marketingový průzkum. Jako skupina anketářu jsme se museli představit svými jmény a jménem firmy. Prokázaní totožnosti, oslovování předem vzoru lidí v bytovkách, apartmánech. Prostřednictvím kanálu telefonu, zaznamenávání odpovědí v dotaznících, kontrola míry vyplnění jednotlivých dotazníků. Odpracovaných hodin 16 hodin za měsíc.

MC*********ark

Kuchař

červen 2019 – srpen 2019 3 měsíce

Provádění všech činností spojené s přípravou, výrobou produktu. Servis.

Vý*********ovy

Brigádník

květen 2019 – červen 2019 2 měsíce

(Ůklidové práce) sekaní zahrady areálu Siednocení. Školní úklid

Další programy a počítačové znalosti

Zkušenost editace úprava fotek v softwaru. Graffiti.

Mé silné stránky

Aktivní přístup

Flexibilita

Ochota učit se

Pracovitost

Výkonnost

Mohu nabídnout

Schopnost práce v kolektivu a týmové práce

Poděkování za přípravu Pokrmů na Soutěž

Orignální Receptůra Svatovmartinská Husa

listopad 2023

Baristický kurz (volno časové)

Příprava kávy na klasickém kávovaru s trysky, Frenchpress, Kávovar, připrava kávy v dževě. Znalost sortimentu. Výdej Výroba kávy ve školní kavárně. Průběh. V Pondělí od 15:00 do 16:00 v praktickém a školním týdnu. 1 rok, kurz byl volno časová aktivita.

leden 2022

Kurz Barman volno časové

(Dobrovolný bez platný kurz) Seznámení s barem a vybavením pro barmana. Zbožíznalství, okruh o destilátech, likérech, surovinách, degustace. Základní postupy pro přípravu cocktailů, Monin, ukázka základních cocktailů. Doba trvání 2 roky 2022/2023.

duben 2021