Hana H. 50 let , životopis 1135376
Garantujeme, že hledá práciPředstava o práci
Chci pracovat jako
Možná spolupráce
Vzdělání SŠ nebo vyučení s maturitou
SOU Šilheřovice
Kuchař
září 1989 – červen 1993SŠ s maturitou
Praxe 22 let a 6 měsíců
ZŠ*********ova
Hlavní kuchařka
únor 2024 – dosud 1 rok
Vaření a odpovědnost za vydání dvou hlavních chodů pro 300 strávníků, vedení tříčlenného týmu na kuchyni, normování, objednávky, přehled o skladu.
OSVČ
Makléř v realitách
září 2022 – únor 2024 1 rok a 6 měsíců
Pronájmy a prodeje nemovitostí.
ZŠ*****ělá
Hlavní kuchařka
únor 2011 – srpen 2022 11 let a 7 měsíců
Příprava, výdej a normování pokrmů podle hygienických norem společného stravování v základních školách. Práce s moderními přístroji, odpovědnost za celkový chod kuchyně. Organizování práce pomocné kuchařky, objednávky, komunikace s dodavateli, komunikace s rodiči a cizími strávníky, práce na PC.
MŠ*****ělá
Hlavní kuchařka
listopad 2010 – leden 2011 3 měsíce
Příprava a výdej pokrmů, podle hygienických norem společného stravování v mateřských školách. Organizace práce v kuchyni a organizování spolupráce s pomocnou kuchařkou.
Ar*********.o.
Obchodní zástupce
únor 2008 – listopad 2010 2 roky a 10 měsíců
Řízení auta, prodej cukrovinek v terénu. Moravskoslezský kraj. Komunikace s majiteli a obchodníky potravin, bufetů, restauračních zařízení... Fakturace, práce s penězi.
Re*********Eva
Kuchařka
leden 2003 – leden 2007 4 roky a 1 měsíc
Příprava pokrmů, výdej obědových menu a příprava a odpovědnost za pokrmy na svatbách a oslavách.
Če*******ace
Kuchařka
říjen 2002 – prosinec 2002 3 měsíce
Příprava pokrmů, výdej a odpovědnost za chod kuchyně
Šk*****.o.
kuchařka/servírka
červenec 1993 – srpen 1994 1 rok a 2 měsíce
Postupně jsem zastávala obě činnosti. Jako kuchařka: výroba a výdej pokrmů, objednávky, odpovědnost za celkový chod kuchyně Jako servírka: obsluha, odpovědnost za bar, za peníze, objednávky
Jazyky
češtinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows XP / Vista / 7
Běžná práce na počítači
Internetový prohlížeč a e-mail
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Ochota učit se
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Asertivní jednání
Empatii
Řešení problémů pomocí kritického myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Srozumitelná a efektivní komunikace
Manažerské dovednosti
Budování a vedení týmu (leadership)
