O. J. , životopis 1333151
Představa o práci
Chci pracovat jako
Barman/ka Číšník/servírka F & B manager Hospodyně Pokojská Pracovník rychlého občerstvení Uklízečka Vedoucí / manažer restaurace Zobrazit vše
Možná spolupráce
Vzdělání Vyučení bez maturity
SOU -dopravni
Klempíř pro karoserie
1989 – 1991Vyučení
Praxe 17 let a 5 měsíců
Js*******tiv
Generální manažer
duben 2019 – březen 2020 1 rok
Vše co ve společnosti Ambiente group+ výplaty zaměstnanců, dbát na surovinou a mzdovou náročnost, vytváření nápojového a jídelního lístku
Am*********oup
Vedoucí / manažer restaurace
listopad 2002 – březen 2019 16 let a 5 měsíců
Chod restaurace, obsluha hostů, řešení nespokojeného hosta, dbát na spokojenost hosta, řešení všech výpadku na restauraci, nábory nových zaměstnanců, motivace personálu, práce s PC, pokladna, vytváření finanční i jiné bonusy pro zaměstnance, školení personálu, sebezdokonalování....
Jazyky
ruštinamírně pokročilá
angličtinastředně pokročilá
slovenštinastředně pokročilá
češtinavýborná
Technické znalosti
Operační systémy
Chytrý telefon AndroidPokročilý
Běžná práce na počítači
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Pokročilý
MS OutlookPokročilý
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Flexibilita
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Empatii
Řešení problémů pomocí kritického myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Tvůrčí (kreativní) myšlení
Manažerské dovednosti
Budování a vedení týmu (leadership)
Kurzy
Psychologie, motivace lidí, vaření
2010
Sommelier
Teoretická a praktická znalost vín
květen 2006
