![Foto: Henry R. K. Foto: Henry R. K.](/data/fotografie/1346662-a-07e4870d82d4a5a9be8391fe95d2b8ad.png)
Henry R. K. 33 let , životopis 1346662
Garantujeme, že hledá práciPředstava o práci
Kde hledám práci
Brno + 1 km ochota dojíždět Mapa Újezd u Brna + 15 km ochota dojíždět Mapa
Chci pracovat jako
F & B manager Kontrolor v dopravě Provozní ředitel / manažer Průvodce Ředitel / manažer hotelu Tlumočník, překladatel Vedoucí / manažer prodejny Vedoucí / manažer restaurace Vedoucí provozu / provozní Zaměstnanec provozu restaurace Zobrazit vše
Možná spolupráce
Vzdělání SŠ nebo vyučení s maturitou
SŠ Brno, Charbulova 106
Hotelnictví (Hotelnictví a cestovní ruch)
září 2007 – červen 2011SŠ s maturitou
International School of The Hague, The Hague, Nizozenmsko
Secondary school
září 2002 – červen 2007Základní
Praxe 11 let a 2 měsíce
Ho*******sko
F&B Manager
duben 2020 – březen 2024 4 roky
Zodpovědnost za perfektní chod hotelové restaurace a baru. Aktivní vedení zaměstnanců a dohled na dodržování předepsaných vysokých standardů (i během komplikací způsobených Covidem-19). Evidence tržeb, objednávání zboží a inventurní soupisy. Tvorba směn a zaučování nových zaměstnanců.
MS*******sko
Hotel Manager
březen 2017 – březen 2020 3 roky a 1 měsíc
Řízení hotelového provozu na luxusních výletních lodích. Osobní zodpovědnost za plynulý a bezchybný chod lodní restaurace, baru, kuchyně, recepce a údržbu a čistotu hotelových pokojů. Výběr a vedení efektivního týmu posádky, který vždy dbá o spokojenost hostů. Provádění veškeré administrativní práce, vedení účetnictví a kompletní finanční zodpovědnost.
MS*****sko
F&B Manager
březen 2015 – únor 2017 2 roky
Řízení obsluhujícího personálu restaurace a baru na výletní lodi. Tvorba barové a restaurační nabídky a objednávání potřebného zboží.
MS*********sko
Barman/Číšník
únor 2013 – únor 2015 2 roky a 1 měsíc
Vykonávání barmanské a číšnické práce na profesionální úrovni na čtyř-hvězdičkové výletní lodi. Občasná výpomoc v jiných odděleních (recepce, kuchyně, námořnické).
Jazyky
nizozemštinamírně pokročilá
němčinastředně pokročilá
angličtinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta
Technické znalosti
Další programy a počítačové znalosti
- Evakuační expert pro osobní lodní dopravu - Certifikát první pomoci pro osobní dopravu