Martin F. 39 let , životopis 1317453
Garantujeme, že hledá práciPředstava o práci
Chci pracovat jako
Barista Barman/ka Číšník/servírka Kurýr Řidič vysokozdvižného vozíku Skladník / manipulant Taxikář / osobní řidič Vedoucí / manažer restaurace Vedoucí provozu / provozní Zaměstnanec provozu restaurace Zobrazit vše
Možná spolupráce
Vzdělání Vyučení bez maturity
SSOU cestovního ruchu, Mrkvičkova 2, P-6
Kuchař - číšník (Číšník, barman, barista)
2001 – 2004Vyučení
Praxe 18 let a 6 měsíců
Mo*****.s.
Skladník, zástupce vedoucího oddělení
únor 2021 – květen 2024 3 roky a 4 měsíce
Příjem - příjem zboží, kontrola počtů, organizace zaskladňování apod. AQ - specializace na bazény a jejich komponenty, paletování bazénů pro zákazníky apod. (Odchod z gastronomie do logistiky z důvodu covidových opatření.)
Cl**********
Vrchní číšník /barman
leden 2017 – 2020 4 roky
Dva roky jako vrchní číšník na fine dining restauraci Benada. Obsluha/kasírování, organizace případných akcí, zodpovědnost za personál. Po trvalém zavření restaurace jsem se po dohodě s vedením přesunul na lobby bar Chronos na pozici barman. Příprava drinků, obsluha hostů, room service, inventury, zásobování baru zbožím atd.
Ai*******.o.
Kurýr
březen 2016 – prosinec 2016 10 měsíců
Rozvážení zásilek osobním autem převážně po Praze a Středočeským kraji.
Ho*****stí
Číšník
březen 2014 – únor 2016 2 roky
Práce na pozici číšník v centru Prahy. Obsluha hostů na hlavní zahradní restauraci u Orloje, na "sezónní" zahradní restauraci u Rotta a ve vnitřní restauraci U prince. Občasná výpomoc na restauraci Terasa u prince.
Cl**********
Číšník/vrchní číšník/supervisor
září 2010 – srpen 2013 3 roky
Nástup na pozici číšník ve fine dining restauraci Benada. V polovině roku 2011 povýšení na pozici vrchní číšník. V polovině roku 2012 povýšení na pozici supervisor nově otevřené restaurace Pizza & Café. Náplň práce : organizace číšníků a výdeje jídel v kuchyni, plná zodpovědnost nad provozem restaurace, kasírování hostů, psaní směn, organizace zarezervovaných akcí, inventury apod. Písemné doporučení F&B managera hotelu.
Ka*******.o.
Makléř
srpen 2008 – listopad 2009 1 rok a 4 měsíce
Náplň práce: oslovování klientů na koupi a prodej nemovitostí telefonicky, osobně či pomocí reklamy. Náběry (první osobní kontakt s majiteli nemovitostí, zisk informací, nabídka smluv), prohlídky (doprovod zájemců ke koupi nemovitostí, prezentace, odpovědi na dotazy, příprava a uzavření počátečních smluv), administrativní práce s klientskou a bytovou databází. Inzerce na veřejných internetových portálech. Školení začínajících makléřů.
Ho************
Číšník / chef de rang
květen 2007 – červenec 2008 1 rok a 3 měsíce
Vedoucí daného úseku, organizace obsluhy daného úseku
IR*******týr
Číšník
červen 2006 – duben 2007 11 měsíců
Sklepní restaurace na Václavském náměstí, 50 metrů od Národního muzea. Obsluha hostů, práce za barem, kasírování.
Ho************
Číšník / banketní číšník
srpen 2004 – květen 2006 1 rok a 10 měsíců
Obsluha hostů, příprava konferenčních místností, rauty a podobné akce.
Jazyky
němčinazačátečník
španělštinazačátečník
slovenštinapokročilá
češtinavýborná
angličtinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta
VZV - vysokozdvižný vozík
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11Pokročilý
MS Windows XP / Vista / 7Pokročilý
Chytrý telefon AndroidZkušený
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)Pokročilý
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Začátečník
Prezentační program (MS PowerPoint)Začátečník
Internetový prohlížeč a e-mailZkušený
MS OutlookZačátečník
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Flexibilita
Ochota učit se
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Logické myšlení
Řešení problémů pomocí kritického myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Srozumitelná a efektivní komunikace
Tvůrčí (kreativní) myšlení
Manažerské dovednosti
Budování a vedení týmu (leadership)
Kurzy
Kurz angličtiny
Dovednostní test anglického jazyka pořádaný zaměstnavatelem
2011
Základní barmanský kurz
2007
