D. R. , životopis 1444265

Agronomická fakulta MENDELU Brno

Technologie a management odpadů

2028 – 2030Vysokoškolské

Masarykova univerzita

Mikrobiologie a molekulární biotechnologie

2022 – 2026Bakalářské

Střední průmyslová škola Otrokovice

Přírodovědné lyceum

2016 – 2020SŠ s maturitou

in*******.o.

co-founder, společník

2021 – 2025 4 roky a 6 měsíců

Realizace startupu - aquaponická farma a indoorová vertikální pěstírna. Následně projekt zaměřen na trend microgreens. Stavba vertikální celoroční indoorové pěstírny. Certifikace HACCAP, Global GAP. Postupné rozšíření portfolia na 13 druhů microgreens. Prodej většině hlavních distributorů zeleniny v ČR. Největší producent živých microgreens v ČR po 2 letech působení. Firma v zisku, rozšíření portfolia o venkovní hydroponický systém, realizace dalších 2 indoorových pěstíren. Má role v projektu: - stabilizace pěstebních podmínek - vzduchotechnika, osvětlení, hnojiva, pěstební režim - kontrola kvality - nastavování pěstebních cyklů k dosažení nejlepších kvalitativních výsledků, výběr vhodných druhů microgreens pro velkoobchodní využití, zodpovědnost nad stabilizací a kvalitou výroby - certifikace HACCAP, Global GAP - realizace prostor pro splnění podmínek certifikace. Vedení přípravy a ročních kontrol pro splnění standardu Global GAP - nákup a výběr vhodného osiva - udržování technického zázemí - vedení produkce, přípravy, balení, obsluha pěstírny, organizace pomocných pracovníků

M*****o

spoluúčast

2021 – 2021 6 měsíců

Krátká spolupráce ve start-upu Myco. Role v projektu - na starost realizace produkce plodnic pro gastro sektor. Kultivace houbových kultur, laboratoř. Řešení otázek čistoty, sterilizace materiálu a prostor, technologie vzduchotechniky a kontroly klimatu.

Fu*********ing

Technolog aquaponické farmy

2020 – 2020 6 měsíců

Realizace a provoz rostlinné produkce, kontrola a fungování biofiltru v chovu ryb, spolupráce s univerzitami, tvorba manuálů.

Da*****zza

Pizzař

2018 – 2019 1 rok a 6 měsíců

sezónní práce v rodinné pizzerii na Islandu. Pozice pizzaře.

Sy*******hon

Operátor chemického provozu

2017 – 2017 6 měsíců

Výroba generických léčiv. Obsluha chemických reaktorů. Práce v čistém prostředí a v režimu GMP.

Další programy a počítačové znalosti

státní zkouška z ISO 14001, certifikace HACCP, certifikace Global GAP