Foto: Petr V.
ID 810177

Petr V. 25 let

Garantujeme, že hledá práci
E-mailová adresa
Telefonní číslo

Vzdělání SŠ nebo vyučení s maturitou

Střední škola společného stravování, Ostrava-Hrabůvka, příspěvková organizace

Gastronomie (Management v gastronomii) pravě maturuji

2019 – 2020SŠ s maturitou

Střední škola společného stravování, Ostrava-Hrabůvka, příspěvková organizace

Kuchař-číšník (Kuchař-číšník)

2015 – 2018Vyučení

Základní škola Moravská Havířov

bez zaměření

2006 – 2015Základní

Praxe 9 let a 3 měsíce

Zp*********k )

Číšník

červen 2021 – dosud 3 roky a 6 měsíců

Obsluha a prodej

Fo*****čka

Číšník

červenec 2020 – 2021 1 rok a 6 měsíců

Obsluha hostů, příprava kávy

Pi*********ndi

Číšnik (brigádník)

září 2017 – 2020 3 roky a 4 měsíce

Obsluha hostů, čepování piva, vedení vlastních směn.

GL*****on)

Kuchař

červenec 2019 – srpen 2019 2 měsíce

Příprava klasického menu, polévek, předkrmů, salátu, hlavních chodů, dezertů.

Th*******s))

Kuchař/číšník

červenec 2018 – srpen 2018 2 měsíce

Kuchař - Příprava klasického menu, příprava předkrmu, salátu , hlavních jídel, dezertů. Číšník - klasická obsluha restaurace, příprava teplých nápojů a nealkoholických nápojů

Cl*****ava

Kuchař/číšník (učeň)

září 2017 – červen 2018 10 měsíců

Kuchař - Příprava personálních jídel, commis na congress rautech. Číšník - Obsluha na snídaních a obědových menu na Benada restaurant

Th*******s))

Kuchař/číšník

červen 2017 – srpen 2017 3 měsíce

Kuchař - Příprava klasického menu, příprava předkrmu, salátu , hlavních jídel, dezertů. Číšník - klasická obsluha restaurace, příprava teplých nápojů a nealkoholických nápojů

CA*********LLE

Číšník (učeň)

únor 2017 – červen 2017 5 měsíců

Obsluha na restauraci, příprava kávy, čajů.

Cl*****ava

Kuchař/číšník (učeň)

září 2015 – únor 2017 1 rok a 6 měsíců

Kuchař - Příprava personálních jídel, commis na congress rautech. Číšník - Obsluha na snídaních a obědových menu na Benada restaurant

Th*******s))

Číšník

červenec 2016 – srpen 2016 2 měsíce

Obsluha restaurace příprava teplých nápojů, jídlonoš

Jazyky

angličtinapokročilá

češtinavýborná

Řidičský průkaz

B - osobní auta

Technické znalosti

Operační systémy

MS Windows XP / Vista / 7

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)

Tabulkový kalkulátor (MS Excel)

Prezentační program (MS PowerPoint)

Internetový prohlížeč a e-mail

Kurzy

Certificate of achivment Level 2 Food Hygiene and Safety for Catering

Tento kurz mi profesně pomohl v tom jak důkladně dbát na čistotu a hygienu na pracovišti. Kurz jsem absolvoval ve Velké Britanii v Skotsku - Glenmoriston Arms hotel

Zobrazit certifikát o absolvování

červenec 2019

Základní Teatender kurz

Na tomto kurzu jsem se učili základy přípravě čaje, degustaci čaje, čajové obřady a přípravy nealkoholických i alkoholických míchaných nápojů z čaje. Tento kurz mě naučil jak přistupovat k přípravě čaje tak aby s tím byl zákazník co nejvíce spokojen.

Zobrazit certifikát o absolvování

2018

Flair bartending workshop

V tomto kurzu jsem se učili základní prvky barmanské techniky Flair (feerstyle mícháni drinku) tak aby to co nejvíce zaujalo zákazníka. Tento kurz mi dal nový pohled na přípravu míchaných nápojů a na zaujmutí zákazníka natolik aby se cítil co nejlépe.

Zobrazit certifikát o absolvování

2017

Zájmy

Zlepšování se v mém oboru. Mezi mé zájmy také patří účasti na soutěžích v gastronomii, můj největší úspěch bylo 3. místo na 19. ročníku AHOL CUP 2017 Junior Coctail Competition

Klientský servis

ilustrtivní obrázek operátorky
Po - Pá  8 - 17 hod.

+420 777 77 45 45