Ing. Petra K. 37 let , životopis 1349455

University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká školy hotelová a ekonomická s.r.o.

Ekonomika a management

2009 – 2011Vysokoškolské

University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká školy hotelová a ekonomická s.r.o.

Gastronomie,hotelnictví a turismus

2006 – 2009Bakalářské

Hotelová škola Poděbrady, příspěvková organizace

Hotelnictví a turismus

2002 – 2006SŠ s maturitou

No*********.s.

Asistentka nákupního oddělení

2011 – dosud 13 let a 10 měsíců

Komunikace a spolupráce s dodavateli a jednotlivými odděleními ve firmě. Komunikace s přepravními společnostmi a sklady. Tvorba objednávek, smluv a dohod. Kontrola faktur, příp. řešení nesrovnalostí. Získávání podkladů a zpracovávání kalkulací. Průběžné zpracovávání analýz prodeje. Vyřizování telefonátů. Překlady textů z NJ. Tvorba etiket na výrobky. Komunikace s celní správou. Schvalování výrobků v EMCS systému. Aktivní zástup na oddělení marketingu. Podíl na přípravě letáků a příprava budget plánu. Účast na firemních mítincích a screeningách výrobků. Zařizování ročních jednání s dodavateli. Zajišťování vzorků. Kopírování, zakládání do šanonů a další běžné sekretářské práce.

Ne*****bem

Zástup vedoucí směny v kuchyni

červenec 2008 – červenec 2010 2 roky a 1 měsíc

Příprava dietních jídel dle dietních norem a dietního systému. Příprava racionální stravy pro zaměstnance. Kontrola výroby a dodržování technologických postupů a receptur. Letní brigáda.

Ho*******a 4

Číšník/servírka

červenec 2007 – červenec 2007 1 měsíc

příprava a obsluha - snídaňový provoz, bankety a rauty. Praxe při škole.

Ho*****a 1

Číšník/servírka

2004 – 2006 2 roky a 6 měsíců

příprava, pomocné práce v zázemí, obsluha - snídaňový provoz, společenské akce, konference, bankety, rauty, meetingy. Praxe při škole.

Ho*****a 1

Číšník/servírka

červenec 2005 – červenec 2005 1 měsíc

přípravné práce pro roomservice a snídaňový provoz, obsluha skupinových snídaní, bankety, rauty, recepce. Praxe při škole.

Ho*****a 1

Číšník/servírka

červen 2003 – červenec 2003 2 měsíce

obsluha - snídaňový provoz, brunche, rauty, spolupráce s banketovým oddělením. Praxe při škole.

Mé silné stránky

Aktivní přístup

Flexibilita

Ochota učit se

Pracovitost

Přizpůsobivost

Samostatnost

Spolehlivost, zodpovědnost

Výkonnost

Mohu nabídnout

Empatii

Logické myšlení

Schopnost práce v kolektivu a týmové práce

Srozumitelná a efektivní komunikace

Další dovednosti

Pečlivost, důslednost, dotahování projektů do konce, obliba v plánování, cit pro organizaci, schopnost multitaskingu, příjemné vystupování.