P. K. , životopis 1349455
Vzdělání Vysokoškolské
University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká školy hotelová a ekonomická s.r.o.
Ekonomika a management
2009 – 2011Vysokoškolské
University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká školy hotelová a ekonomická s.r.o.
Gastronomie,hotelnictví a turismus
2006 – 2009Bakalářské
Hotelová škola Poděbrady, příspěvková organizace
Hotelnictví a turismus
2002 – 2006SŠ s maturitou
Praxe 18 let a 10 měsíců
No*********.s.
Asistentka nákupního oddělení
2011 – dosud 14 let
Komunikace a spolupráce s dodavateli a jednotlivými odděleními ve firmě. Komunikace s přepravními společnostmi a sklady. Tvorba objednávek, smluv a dohod. Kontrola faktur, příp. řešení nesrovnalostí. Získávání podkladů a zpracovávání kalkulací. Průběžné zpracovávání analýz prodeje. Vyřizování telefonátů. Překlady textů z NJ. Tvorba etiket na výrobky. Komunikace s celní správou. Schvalování výrobků v EMCS systému. Aktivní zástup na oddělení marketingu. Podíl na přípravě letáků a příprava budget plánu. Účast na firemních mítincích a screeningách výrobků. Zařizování ročních jednání s dodavateli. Zajišťování vzorků. Kopírování, zakládání do šanonů a další běžné sekretářské práce.
Ne*****bem
Zástup vedoucí směny v kuchyni
červenec 2008 – červenec 2010 2 roky a 1 měsíc
Příprava dietních jídel dle dietních norem a dietního systému. Příprava racionální stravy pro zaměstnance. Kontrola výroby a dodržování technologických postupů a receptur. Letní brigáda.
Ho*******a 4
Číšník/servírka
červenec 2007 – červenec 2007 1 měsíc
příprava a obsluha - snídaňový provoz, bankety a rauty. Praxe při škole.
Ho*****a 1
Číšník/servírka
2004 – 2006 2 roky a 6 měsíců
příprava, pomocné práce v zázemí, obsluha - snídaňový provoz, společenské akce, konference, bankety, rauty, meetingy. Praxe při škole.
Ho*****a 1
Číšník/servírka
červenec 2005 – červenec 2005 1 měsíc
přípravné práce pro roomservice a snídaňový provoz, obsluha skupinových snídaní, bankety, rauty, recepce. Praxe při škole.
Ho*****a 1
Číšník/servírka
červen 2003 – červenec 2003 2 měsíce
obsluha - snídaňový provoz, brunche, rauty, spolupráce s banketovým oddělením. Praxe při škole.
Jazyky
němčinamírně pokročilá
angličtinastředně pokročilá
češtinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11Pokročilý
MS Windows XP / Vista / 7Pokročilý
Chytrý telefon AndroidPokročilý
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)Pokročilý
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Pokročilý
Prezentační program (MS PowerPoint)Pokročilý
Internetový prohlížeč a e-mailPokročilý
MS OutlookPokročilý
Psaní všemi desetiPokročilý
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Ochota učit se
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Mohu nabídnout
Asertivní jednání
Empatii
Logické myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Srozumitelná a efektivní komunikace
Další dovednosti
Pečlivost, důslednost, dotahování projektů do konce, obliba v plánování, cit pro organizaci, schopnost multitaskingu, příjemné vystupování.
