P. P. , životopis 1299306

Vyšší odborná škola potravinářská a Střední průmyslová škola mlékárenská Kroměříž

mlékárenství

1987 – 1991SŠ s maturitou

MA***** s.

Administrativní pracovník - odborný metodik legislativy

červen 2021 – dosud 3 roky a 6 měsíců

- aktivní znalost potravinářské, obalové a související legislativy ČR a EU a standardu IFS 8, připomínkování novelizovaných předpisů a následné seznamování s novými změnami dotčená oddělení GŘ a výrobní závody - zavádění a udržování požadavků legislativy do výrobního a expedičního procesu - tvorba textů (výpočet nutričních údajů) vyžadovaných legislativou ČR a zemí EU a mimo EU na obaly výrobků společnosti MADETA a. s. - kontrola všech grafických návrhů obalů výrobků z hlediska požadavků legislativy (kontrola textace a všech vyobrazeních na obalech - loga, claimy , EAN kódy) - kontrola požadavků pro udělení značek Českých cechovních norem, Klasy, Českého výrobku (i příprava technické dokumentace) - tvorba podnikových norem, specifikací výrobků a tvorba podkladů pro logistiku balení společnosti MADETA a .s. - nastavování norem a limitů do laboratorního systému pro výstupní kontrolu výrobků společnosti MADETA a. s. - kontrola dokumentace u nakupovaných vstupních surovin a obalového materiálu používaných ve výrobě, následně i při interních auditech ve výrobních závodech

MA***** s.

Laborant v chemii a mikrobiologii v potravinářství

leden 2018 – květen 2021 3 roky a 5 měsíců

chemický a mikrobiologický rozbor včetně stanovení patogenů od vstupní suroviny (mléka), meziprodukty, nově vyvíjené výrobky až po finální výrobky v podnikové kontrolní laboratoři

MA***** s.

Administrativní pracovník - operativní plánování výroby

leden 2011 – prosinec 2017 7 let

- plánování výroby výrobků závodu J. Hradec - výrobky s krátkou dobou trvanlivosti (tvarohy, Lipánky, jogurty, dezerty, zakys. smetany, zákysy, Romadur a Syreček a další) - výpočet potřebného množství výrobků v závislosti stand. prodejů, promo akcí a kapacit výroby

MA***** s.

Administrativní pracovník na obchodním oddělení

březen 1999 – prosinec 2010 11 let a 10 měsíců

- zpracování objednávek zákazníků až po dodací listy - fakturace zakázek - zpracování reklamací

MA***** s.

Laboratnt

srpen 1991 – únor 1999 7 let a 7 měsíců

- chemický a mikrobiologický rozbor mléka, sušeného mléka a jogurtů - stanovení inhibičních látek u syrového mléka

Operační systémy

MS Windows 8 / 10 / 11Pokročilý

Chytrý telefon AndroidPokročilý

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)Pokročilý

Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Pokročilý

Prezentační program (MS PowerPoint)Pokročilý

Internetový prohlížeč a e-mailPokročilý

MS OutlookZačátečník

Mé silné stránky

Aktivní přístup

Flexibilita

Ochota učit se

Pracovitost

Přizpůsobivost

Samostatnost

Spolehlivost, zodpovědnost

Výkonnost

Zvládání stresu, práce pod tlakem

Mohu nabídnout

Asertivní jednání

Empatii

Logické myšlení

Řešení problémů pomocí kritického myšlení

Schopnost práce v kolektivu a týmové práce

Srozumitelná a efektivní komunikace

Tvůrčí (kreativní) myšlení